あの人気店「自由が丘バーガー」の新業態、その名も「コーラとハンバーガー」! 気になるメニューを紹介

オーガニックにこだわったハンバーガーを提供する「自由が丘バーガー」が、新業態「コーラとハンバーガー」を展開。

11月6日、東急目黒線西小山駅前・クラフトビレッジ西小山に開店しました。

同店では「こども達においしいものを、あんしん、あんぜんな食材でおなかいっぱいに食べてもらいたい」というコンセプトのもと、コーラとハンバーガーのジャンクなイメージを覆す、身体にやさしくて美味しいメニューが楽しめます。

バンズには国産小麦を使用した生地を使用。発酵から焼き上げまでを店内で行い提供されるため、焼きたてのパンの香りや、カリふわの食感が楽しめます。

パテには、毎日手仕込みの北海道産国産牛の厳選赤身肉100%の肉を使用。

部位ごとにひき方をかえて食感と肉汁を残し、味付けはシンプルに。繋ぎには国産とろろが使用されています。

コーラとハンバーガー

野菜は、農家から直接仕入れた無農薬野菜を使用。

コーラとハンバーガー

ハンバーガーに欠かせないコーラは、オーガニックスパイスを独自に配合し、国産の柑橘と栃木県小山市のハト麦、国産実山椒、素焚糖を一緒に煮込んで仕上げた一品が提供されます。

こだわりが詰まったハンバーガーとコーラ、ハンバーガー好きは一度チェックしてみては？