はくばく もち麦サラダうどん 10食 1198円
もち麦と聞くと、真っ先にご飯を連想してしまいますが、こちらはもち麦を使ったうどんの乾麺。
うどん1食で1日分の食物繊維を補えるというヘルシーなメニューです。基本的に具材が入っていないため、調理する前にレタスとオリーブオイルのほか、お好みの具材を用意しておきましょう。
セット内容は、うどん10袋と粉末つゆ10袋。粉末つゆには、ごま、シーフードトマト、オニオン醤油、梅塩、バジルチーズの5種類の味があります。いずれも、コシのあるモチモチ食感の麺によく絡む濃厚な味わいです。
調理方法は、まず麺を7分茹でて水でしめた後、粉末つゆとオリーブオイルを加えてよく混ぜ、ちぎったレタスを入れて軽く混ぜれば出来上がり。仕上げに、トマトやネギ、サラダチキンなど、粉末つゆの味に合わせて具材をプラスすると、一層おいしくなります。
万が一、つゆの味が濃いと感じる場合は、レタスを多めに盛り付けて調節を。
農心 辛ラーメン 120g（めん107g）×20食 1398円
辛いものが好きな方にとっては、もはやお馴染みと言っても過言ではない、韓国発の激辛インスタントラーメン「辛ラーメン」。スーパーマーケットやコンビニエンスストアでは、主に3袋入りのタイプを見かけますが、コストコでは1箱20袋入りです！
作り方は、鍋に水を入れて沸騰させ、そこに麺とスープ、かやくを一緒に入れて、4分30秒煮込むだけ。ほかの食材を用意しなくてもいいのが即席麺の嬉しいところですよね。
滑らかな口当たりの麺に、厳選された唐辛子とオリジナルスパイスが溶け込んだ旨辛スープがよく合います。辛いものが苦手な方にとっては要注意レベルの辛さですが、旨味もしっかり感じられるため、初めは辛すぎると感じても、食べ進めるうちにハマってしまうはず。一度完食できれば、また食べたくなること請け合いです。
そのままでもおいしいのはもちろんのこと、卵やチーズをトッピングすると程よくマイルドになって、これまた美味。〆にライスを加えるのもあり。
