全国の「ブロンコビリー」で、3月19日(金)より、新メニューの「炭焼き 和牛ハンバーグ」が、『和牛ハンバーグ&ヒレステーキ祭り』内の特別メニューとなって登場しました。
今回新発売された「炭焼き 和牛ハンバーグ」は、“ステーキのような強食感”をコンセプトに掲げ、とろけるような黒毛和牛の脂の甘さと旨みが感じられるミンチと、噛み応えのある赤身のミンチをダブル使いすることで、ステーキのように力強い食感が楽しめるハンバーグとなっています。
その「炭焼き 和牛ハンバーグ」が、『和牛ハンバーグ&ヒレステーキ祭り』の特別メニューである、『炭焼き 和牛ハンバーグ&炭焼き やわらかハーフヒレステーキ』で、コンビメニューとして提供されます。
より美味しく和牛を楽しめるように炭火で表面をカリっと焼き、中に脂を閉じ込めたレア状態で提供され、石焼のペレットで好きな焼き加減で、アツアツのまま食べることができます。
「ヒレ」は、一頭から約3％しか取れない希少な部位で、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。いつもは少し小ぶりで提供されているところ、キャンペーン期間内では特別価格でおトクに、さらに約15％増量して提供されます。
『ご馳走 和牛ハンバーグ＆ヒレステーキ祭り』概要
開催期間：2021年3月19日(金) ～ なくなり次第終了
内容：以下3つのメニューを、おトクに楽しめます。
≪メニュー詳細≫（全て税込）
※新メニューは、特別価格のみ記載しています。
『炭焼き 和牛ハンバーグ＆炭焼き やわらかハーフヒレステーキ』NEW!
炭焼き 和牛ハンバーグ＆炭焼き やわらかハーフヒレステーキ
単品価格：2,398円
内容量：240g（ハンバーグ160g＋ヒレ80g）
黒毛和牛の脂の旨みと肉々しさを楽しめる新商品の和牛ハンバーグと、やわらかな赤身のステーキを味わえるコンビメニューです。
『炭焼き やわらかヒレステーキ』
炭焼き やわらかヒレステーキ
単品価格：2,508円→2,178円
内容量：通常140g→160g
希少性の高いやわらかなヒレを炭火で焼き上げ、外はカリッと・中は肉汁を閉じ込め、ジューシーに仕上げています。
『ウルグアイ産 炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ＆炭焼き やわらかハーフヒレステーキ』NEW!
単品価格：2,618円
内容量：230g（サーロイン150g＋ヒレ80g）
人気商品のウルグアイ産サーロインステーキとのコンビメニューです。部位の違いが楽しめます。
単品メニューとご一緒に！選べるこだわりのセットメニュー
『ブロンコセット』
価 格：上記単品メニューにプラス660円
内 容：新鮮サラダバー・魚沼産コシヒカリ大かまどごはん(又はパン)・コーンスープ
『新鮮サラダバーセット』
価 格：上記単品メニューにプラス550円
内 容：新鮮サラダバー
『やみつきソテーガーリック』NEW!
価格：ランチ198円 ／ ディナー220円
内 容：ステーキやハンバーグなど、全てのメニューにトッピングできます。お肉とガーリックのマリアージュが楽しめます。
