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  • みそらぼ「味噌づくりキット」
  • 味噌づくりキット　スターターパック　２パックセット2,700円（税込）
  • 「味噌づくりキット　スターターパック」の中身
  • パックに同封された説明書
  • 湯冷まし、はさみ、定規は各自で用意
  • レンジで煮大豆を加熱
  • 左：煮大豆　右：塩入生米麹
  • 接着部分ギリギリのところをカット
  • 塩入生米麹を袋の上からほぐす
  • 麹の袋に煮大豆をIN
  • 力を入れて大豆と麹を潰します
  • だんだん麹と大豆が混ざってくる
  • 準備しておいた湯冷ましを加える
  • 麹、大豆、水がしっかり混ざるように根気強く
  • 袋に空気を入れて円を描くように振る
  • 袋の中でボール状になった味噌
  • 味噌を保存するジッパー付きの袋
  • ジッパー付きスタンドパックに味噌をIN
  • 空気が入らないようにしっかり押し付ける
  • 袋に残った味噌も無駄なく
  • 空気をしっかり抜きましょう
  • かわいいキャラクター入りの名札
  • 名前を付けることでぐっと愛着が
  • 仕込み後、1ヶ月経過した状態
  • 仕込み後、1ヶ月半経過した状態
  • 仕込み後、2ヶ月が経過した状態
  • しっとり、よい感じに完成しました！
  • 野菜スティックにつけて
  • 味噌汁にもぴったり

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