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洗い物が減る♪ 温度管理や後片付けも楽ちんな「揚げてお仕舞い」がめちゃ使いやすかった

洗い物が減る♪ 温度管理や後片付けも楽ちんな「揚げてお仕舞い」がめちゃ使いやすかった(写真 29/34)

きゅーちゃんきゅーちゃん
2024.2.16 12:30
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【揚げてお仕舞い】天ぷら鍋として使っていた鍋をひっくり返して蓋にします
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【揚げてお仕舞い】天ぷら鍋として使っていた鍋をひっくり返して蓋にします

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この記事の写真一覧(全34枚)
  • 【揚げてお仕舞い】鍋の段差の部分が適正容量(1.0L)です
  • 【揚げてお仕舞い】油飛びガードと、温度計をセットします
  • 【揚げてお仕舞い】温度計は先端が油の中に入るようになっています
  • 【揚げてお仕舞い】もう一方の鍋に油切り網をセットします
  • 【揚げてお仕舞い】180℃の油で鶏肉を揚げていきます
  • 【揚げてお仕舞い】ジュージューといい音!
  • 【揚げてお仕舞い】油飛びが激しい場合、油こし網を上にのせ、油飛び防止蓋として使用することもできます
  • 【揚げてお仕舞い】揚げ上がった鶏肉は油きり網にのせ、油を切ります
  • 【揚げてお仕舞い】とり天の完成!サクサクジューシーで美味しい!
  • 【揚げてお仕舞い】中までしっかり火が通っています
  • 【揚げてお仕舞い】お鍋に油飛びガードをセットし使用すると、油飛びを防いでくれます
  • 【揚げてお仕舞い】温度計もセット。油飛びガードの穴に温度計を差し込むことで、安全に温度管理ができます
  • 【揚げてお仕舞い】油切り網をお鍋にはめると、油切りとして使える!
  • 【揚げてお仕舞い】飛びガードに付属の油こし網を載せると、油こしになります
  • 【揚げてお仕舞い】油こし網は網目が細かいので、しっかりと揚げカスをとってくれます
  • 【揚げてお仕舞い】片方の鍋をひっくり返して蓋とすることで、オイルポットになります
  • 【揚げてお仕舞い】取っ手の部分の凹凸がピタッとハマる仕組みになっています
  • 【揚げてお仕舞い】水で溶いた天ぷら粉にくぐらせたさつまいも
  • 【揚げてお仕舞い】170℃の油で揚げていきます
  • 【揚げてお仕舞い】さつまいものいい香りがしてきます
  • 【揚げてお仕舞い】揚げ上がったさつまいもは油きり網で油を切ります
  • 【揚げてお仕舞い】きつね色の美味しそうなさつまいも天の出来上がり!
  • 【揚げてお仕舞い】サクサク、ホクホクに出来上がりました
  • 【揚げてお仕舞い】使い終わった揚げ油。天かすがたまっています
  • 【揚げてお仕舞い】油こしの準備。鍋に油飛びガードをセット、油こし網をのせます
  • 【揚げてお仕舞い】油をこしていきます
  • 【揚げてお仕舞い】天かすをしっかり取り除けます  
  • 【揚げてお仕舞い】きれいな揚げ油に元通り♪
  • 【揚げてお仕舞い】天ぷら鍋として使っていた鍋をひっくり返して蓋にします
  • 【揚げてお仕舞い】大きすぎない鍋なので我が家の狭いシンク下にも入りました!

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