【寿司】誰でも“プロ級”握り寿司が作れる! 「すしざんまい」の“職人体験”が超充実していた(写真 1/16)
人気寿司店「すしざんまい」が運営する職人養成学校『築地喜代村塾』では、お寿司作りを体験できるカルチャー講座を開催しています。初心者でも立派な“握り寿司”を作れるようになるのか? 気になる模様を潜入レポート!
人気寿司店「すしざんまい」が運営する職人養成学校『築地喜代村塾』では、お寿司作りを体験できるカルチャー講座を開催しています。初心者でも立派な“握り寿司”を作れるようになるのか? 気になる模様を潜入レポート!