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  • 小さな湯圓をお汁粉のようなスープに入れるタイプもある
  • 甘さ控えめ、解熱作用がある緑豆汁粉。脂っこいものを食べた後やお酒を飲んだ後の口直しに
  • 甘味が自然なので男性でも食べやすい西米露
  • 紅白饅頭のようにペアで出てくる黄色いサツマイモと紫色のタロイモの揚げ団子
  • 花生湯には油篠（揚げパン）を入れたら、ちょっとスープを吸ったぐらいで食べると美味しい
  • 冬のホットスイーツの王様、花生湯には、くたくたに煮込まれた柔らかなピーナッツがたっぷり
  • 酒粕と卵を使ったボリュームたっぷりの湯圓は、冬至で食べるのが習わし
  • 黒い謎の液体、燒仙草。甘いトッピングを加えると食べやすくなる
  • 日本では知名度が低い緑豆だが、台湾ではスイーツの原材料によく使われる
  • シンプルだが、ほのかなアーモンドの香りが病みつきになる杏仁茶

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