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  • 台南「新一二三冰城」の雞蛋牛奶冰。アイスの上に卵という、かつてない衝撃。味はまろやかでまったくクセがない
  • 「新一二三冰城」のミルクアイスにあずき、ピーナッツ、練乳をトッピング。甘さ控えめなのでたくさん食べてもくどくない
  • レトロな風情あふれる「新一二三冰城」。店内に設置された伝統的なアイスクリーム製造機は圧巻
  • 楊貴妃も愛したという蓮の実と白キクラゲの美肌スイーツ。お肌をケアしながら涼をとれる。「九龍豆花蓮子專賣店」
  • 「九龍豆花蓮子專賣店」はＭＲＴ淡水線士林駅の目の前にあるので行きやすい。付近の学生にも人気の伝統スイーツ店
  • みずみずしいカットトマトはそのままでも美味だが、独特のつけダレでめしあがれ。「周胖子鮮果汁」
  • クリームがまろやかな仙草ゼリー。タロイモとサツマイモ団子のモチモチ感がアクセントに
  • シェークのような、ソフトクリームのような不思議食感。ピーナッツベースに大粒のあずき入り
  • 朝市の片隅に屋台を構える無名の豆花屋台。他にも豆乳やタピオカミルクティー、もち米おにぎりを販売
  • 甘さと香りが際立つ柔らかな豆花。手作り感たっぷりの優しい味が特徴だ。無名の豆花屋台
  • 延三夜市に店を構える「周胖子鮮果汁」は夕方から深夜にかけて客足が途絶えない
  • 手作りのトッピングが自慢の高雄市鹽埕にある「李家湯圓」は老若男女を問わず人気の老舗
  • 見た目はシンプルなかき氷のシロップがけ。だからこそ男性も気負いなくオーダーできる。「李家湯圓」
  • 中からはやわらかく煮込まれた小豆やタロイモが。これがもっともオーソドックスな伝統スイーツの形。「李家湯圓」
  • ４種のトッピングが色鮮やかな「政江號」の四樣冰。素朴で甘さ控えめなのでお年寄りや男性のファンも多い
  • スイーツと軽食が同時に楽しめる台北の老舗「政江號」は、家族連れにも人気

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