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全国的にかき氷専門店が登場し、夏だけでなく一年中食べられるお店が増加。そして、そんなかき氷専門店をめぐりかき氷を食べ歩く、「ゴーラー」という人種も出現しています。今回は、二人のゴーラーをお迎えして、冷たいかき氷について熱く語っていただきましょう!
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田園都市線のかき氷・お店情報。日本で初めての本格的な全国かき氷店ガイド『にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー』より厳選した名店の情報をお届けします。
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塩やしょうゆで食べることも、煮たり焼いたりのアレンジを加えて変身させることも自在な「おかずの素」。今回は、そんなストック食材のひとつ「ゆで豚」と、そのアレンジレシピを、人気料理家・山脇りこさんの著書『ていねいに仕込んで食べる 一週間のつくりおき』からご紹介します。
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牛乳好きな人も、ちょっとニガテかも?という人も要注目。最近話題の「よつ葉乳業」の牛乳の魅力をお伝えします!
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暑い夏、スタミナのつく「肉」が食べたい!平日のランチタイムに焼肉というわけにはいきませんが、コンビニでうまい肉が食べられたらいいのに……。ということで、今回はコンビニの肉丼16種類を食べ比べてみました!あなた好みの丼はどれ?
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チキン、ビーフ、ポーク…その旨みが引き立つ「肉」のカレーを堪能できる、首都圏の人気店をご紹介。肉とルーのハーモニーが深い満足感を与えてくれること間違いなし!
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ドラマ「ごちそうさん」で食の興味がハンパない女性を好演した女優の杏。公私ともに料理が好きだという彼女が、最近お気に入りという料理が大豆(ソイ)を使ったイタリア料理「ソイタリアン」! 出演中のドラマ「泣きめし今日子2」でも「ソイタリアン」の魅力にふれています。
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さらっとしたカレーのさわやかな辛さやハーブの風味が人気で、健康に良い食材が多く入っているのもうれしい「タイカレー」。本格タイカレーが味わえる都内の人気店を厳選してご紹介。
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「燻製」は道具も必要だし、手間もかかるから自宅ではちょっと無理…と思っている人のために、“手軽に作れる燻製アイテム”を紹介します。15分もあれば燻製料理が数点できてしまうほど簡単なので、さっそく今日の夕飯、おつまみ作りに取り入れてはいかがですか?
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漁港の近くにはうまい魚の店がある。おいしい魚介を求めるのなら、時間をかけてでも海のそばへと出向くべし。今回は新鮮なマグロ料理の食べられる店が多い「神奈川・三崎」のおすすめ店をご紹介。



























