【カルディオリジナル】上海焼きそば
カルディの上海焼きそば2人前は、口コミやレビューでも人気の高い、カルディの焼きそばです。
生麺ならではのもちもち麺が特徴で、オイスターソースの本格的な味わいを楽しめる、食べて納得の美味しさです。
価格
上海焼きそばは、2人前入りで税込み220円で販売されています。
筆者が店頭に購入しに行った際も、お店の目立つ位置に置かれていて、実際に手にとっている方も多く、商品の人気の様子がうかがえました。
レシピ
上海焼きそばのレシピは以下のようになっています。
1.沸騰したお湯に麺を入れ、お好みの硬さに茹でる。約3分が目安。
2.麺を湯切りし、サラダ油大さじ1を絡める。
3.約大さじ1〜2杯の油を入れたフライパンに麺を入れ、こんがりと焼く。
4.両面に焦げ目が出来たらお皿に移す。
5.そのままのフライパンに少量の油を敷き、肉、野菜の順で炒める。
6.麺を戻し、添付のソースを入れてソースがなくなるまで炒める。
茹でた麺は、通常の焼きそば同様に調理しても十分に美味しく頂けます。
さらに、しっかりと焦げ目をつける一手間をかけることで、もっと食感がよく、美味しく食べることが出来ますよ。
実食レビュー
実際に上海焼きそばを食べてみると、もちもちの麺が本格的なオイスターソースと絡まって、普通の焼きそばでは味わえないような、奥深い味わいの焼きそばでした。
今回は野菜と豚肉を入れて調理してみましたが、お好みで海老やイカなどのシーフードを入れても、とても美味しく頂けますよ。
こちらはカルディでぜひ一度は試してもらいたい、おすすめの麺類です。
*
今回はカルディの個性的なおすすめ麺類をご紹介しました。
お家にいながら、珍しくて美味しい麺類をぜひ味わってみてくださいね。