ポトフやカレーにも使える「カレー・シチュー野菜ミックス(500g)」

【肉のハナマサ カレー・シチュー野菜ミックス(500g)】3種類の野菜が170円で購入できる

「カレー・シチュー野菜ミックス」は、使い勝手のいい、じゃがいも・にんじん・玉ねぎが1セットになった、野菜ミックスです。

筆者は、このシリーズの「洋風野菜ミックス」を以前購入していました。

ですが、ブロッコリー・にんじん・カリフラワーの組み合わせは、色々な料理に使うことは少なく、消費に時間がかかってしまいました。

しかし、今回紹介する「カレー・シチュー野菜ミックス」は、定番の野菜がそろっているので、和食から洋食まで活躍してくれます。

500グラム170円と破格のお値段

【肉のハナマサ カレー・シチュー野菜ミックス(500g)】1度解凍するともう1度冷凍することはできません

にんじん・じゃがいも・たまねぎを1個ずつ購入すると、170円以上することがあります。

しかし、こちらの野菜ミックスを使うと、低価格で3種類の野菜を、少しずつ使うことができるので、家計にも優しい商品です。

冷凍野菜を実際に使ってみよう

【肉のハナマサ カレー・シチュー野菜ミックス(500g)】ひとくちサイズで食べやすい

冷凍野菜は、冷凍前に火を通していないため、しっかり火を通してから使用しましょう。

冷凍のじゃがいもは、長時間火を通すと、生のジャガイモよりも煮崩れしやすいので、投入するタイミングはいつもより遅めがおすすめです。

【肉のハナマサ カレー・シチュー野菜ミックス(500g)】活用すると料理の色合いが豊かになりそうです

今回筆者は、冷凍野菜をポトフにしてみました。

ポトフに必要な材料と、簡単なレシピを紹介します。

〈材料(2人前)〉
・「カレー・シチュー野菜ミックス」…適量
・ウインナー 4本
・コンソメキューブ…1個
・ブロッコリー…1/4個
・乾燥パセリ…適量
・塩コショウ…適量
・水…300ml
・油…適量

〈作り方〉
1.ブロッコリーを食べやすい大きさにカットする。
2.鍋に油を敷きウインナーと「カレー・シチュー野菜ミックス」の玉ねぎとにんじんを炒める。玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。
3.水と「カレー・シチュー野菜ミックス」のじゃがいも、コンソメを入れて15分ほど煮る。
4.ブロッコリーを入れて5分煮る。
5.塩コショウで味を整えて乾燥パセリを入れたら完成。

肉のハナマサの、大容量パックはいかがでしたか?

近所にハナマサが無いという方は、オンラインショップから注文すると、重い荷物を運ぶ手間が省けて楽ちんですよ。

パックのお肉は、オンラインショップには売っていないので、お得な冷凍のお肉のページをチェックしてみましょう。

表参道で勤務していた経験のある元美容師ライター。美容やファッションが好きなのでトレンドをいち早くチェック。以前不動産のバイトもしており、趣味はデザイナーズマンションの間取りを見ながら家具の配置を考えること。

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