「BW CAFE」にて、高カカオチョコレートとフルーツを組み合わせた美容効果抜群の鍋メニュー「高カカオ美肌フルーツ鍋～デミグラソース仕立て～」が、2017年11月1日（水）より、2018年2月末までの期間限定で提供開始されています。「BW CAFE」では、美容・健康意識の高い人が注目している高カカオのチョコレートを組み合わせ、「フルーツ鍋」をさらにバージョンアップさせました。スイーツではなく食事として楽しめる“美容フルーツ鍋”の誕生です。
「高カカオ美肌フルーツ鍋～デミグラソース仕立て～」は、カカオのコク、フルーツの甘味をいかし、抗酸化作用抜群の「フルーツ」や「野菜」が入ったオリジナルの新感覚デミグラススープに、「蕎麦の実」と「チョコレート」が練り込まれた「小さなハンバーグ」が入っています。煮込むほどにフルーツが徐々に溶け出すことで、味がまろやかに変化していくのもポイントです。
カカオの風味を足したい場合は、無料の「追いチョコ」が用意されています。〆はそば粉で作った平打ちパスタを、カカオのコクとフルーツの出汁が凝縮されたソースに絡めて楽しめます！
『高カカオ美肌フルーツ鍋～デミグラソース仕立て～』
抗酸化作用の高い食材として、チョコレートに含まれる「カカオ」のほかに「パイン」「林檎」「ブルーベリー」「ドラゴンフルーツ」などのフルーツを使用しています。
また、ビタミンや食物繊維が豊富な「トマト」「アボカド」「キタアカリ」「南瓜」などの野菜なども入っているので、寒く乾燥も気になってくるこの時期に、美と健康を“楽しく美味しく”実現したい女性に、ぴったりのお鍋ではないでしょうか。
【新メニュー概要】
●メニュー名：『高カカオ美肌フルーツ鍋～デミグラソース仕立て～』
●価格：3,980円（税込）
●提供開始日：2017年11月1日（水）（提供期間は2017年11月〜2018年2月を予定）
●提供時間：ディナータイムのみ（17：00〜23:00 LO22:00）
●店舗：「BW CAFE」(東京都新宿区)
