2.エバラ「なべしゃぶ」シリーズ
エバラ「なべしゃぶ 牛だしつゆ」小売参考価格357円(税込)
エバラの「なべしゃぶ」シリーズは、風味豊かなしゃぶしゃぶを、つけだれにつけることなく手軽に楽しめる、味わい深い豚しゃぶつゆ。
現在、「なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ」「なべしゃぶ 鶏がら醤油つゆ」「なべしゃぶ 牛だしつゆ」の3つのラインアップです。
「なべしゃぶ 牛だしつゆ」は、牛だしと香味野菜の旨味をベースにブラックペッパーを効かせ、ガーリック油の豊かな風味をまとわせた、お肉が進むコク深くてやさしい味わいです。薄切り肉なら子どもも食べやすそうなので、ぜひ試してみましょう。
3.モランボン「ふわとろプルコギ鍋用スープ」
モランボン「コク旨スープがからむ ふわとろプルコギ鍋用スープ」参考小売価格216円(税込)
モランボンの「ふわとろプルコギ鍋用スープ」は、プルコギと卵とじを組み合わせた鍋が作れるスープ。本醸造醤油をベースにりんご、梨などの果実とにんにく、ごま油などの薬味をブレンドし、コクのあるほどよい甘さが特徴です。
コクのあるスープが素材にからんで、ご飯が進む大人の味わい。ふわとろプルコギは、牛薄切り肉、玉ねぎ、エリンギなどのきのこ、卵があれば作れるので、ぜひトライしてみましょう。
【取材協力】楠みどりさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター、幼児食インストラクター。子どもと楽しめるレシピの開発やコラム執筆、フードスタイリングなどを手掛けている。
関連記事