肉類
別海和牛の美味しさ特徴の1つに、寒さが厳しい大地で育まれた細かで上質なサシがあります。このサシは一般的に避けられがちなしつこい脂ではなく、融点が低く口溶けの良さが特徴です。
さらに、小麦・トウモロコシ・大豆粕・米ぬかなどの穀物をメインに、サトウキビやきな粉等も配合された国内最高峰の上質な飼料「名人」が与えられ、それが噛み締めるごとに広がる赤身の深い味わいを生み出しています。
また、別海和牛になる素牛(子牛市場で購入されてくる子牛)には、血統の良い子牛ばかりが競り落とされ、その素牛が別海町で真心込めて育て上げられています。
現在は10,000円(税込)以上の寄付で、「黒毛和牛「別海和牛」サイコロステーキ用500g(250g×2パック)」が返礼品として送られてきます。
乳製品・スイーツ
生乳生産量日本一を誇る北海道別海町産バターと北海道産小豆を贅沢に使った本格派『あんバター』です。
寄付額1,000円から対象となる返礼品で、2021年秋ごろから、大人気となっています。
お申し込みはふるさと納税のお申し込みサイトから
ふるさと納税を通して、今まで知らなかった街、行ったことがない街のことを詳しく知ることができ、また、寄付をすることでその街を応援することができ、代わりに特産品を返礼品ともらうことができます。
返礼品の詳細とインターネットによるふるさと納税のお申込みは、各ふるさと納税ポータルサイト(「ふるさとチョイス」、「さとふる」、「楽天ふるさと納税」)でどうぞ。