●びっくりドンキー
ハンバーグやステーキなどの専門店ですが、スイーツなども充実している「びっくりドンキー」。こちらは、たくさんの人をニコニコワクワクさせるのが大好きな創業者、庄司昭夫氏の命名によるのだそう。そういえば、びっくりドンキーのメニューの名前は、ちょっとダジャレだったり、凝ったものが多いかも。
●バーミヤン
お気軽中華のバーミヤンはシルクロードの中心地にあったアフガニスタンの古い都。隊商の休息の地、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えました。それにちなんで、世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理を届けるという意味を込めて、名付けられたのだそう。
●アンナミラーズ
胸を強調する独特の制服が人気のアンナミラーズの名前は、創業者スタンレー・ミラー氏の祖母アンナ（Hanna Miller）が作っていた素朴なペンシルベニア・ダッチスタイルの家庭料理をコンセプトとし、お店にもおばあさんの名前をつけたのだとか。日本では、あのあずきで有名な井村屋の外食部門が経営しています。
●すかいらーく
すかいらーくというレストランは現在、存在しませんよね。最後の店舗、埼玉県川口市の川口新郷店が閉店する時は食べに行ったものです……懐かしい。そんな、すかいらーくを日本語にすると「ひばり」です。すかいらーくの前身である「ことぶき食品」の1号店が東京のひばりヶ丘だったことから、その地名から名前を取って「すかいらーく」としたのだそうです。
いかがでしたか。
知ってたよ！ という名前の由来もあったかもしれませんが、意外な意味があったんだ！ と初めての発見もあったかもしれません。
いまや誰もが知るお店も、当り前ですが、失敗や試行錯誤を繰り返しながら、ここまで有名になったわけであり、その名前に込められた意味などを知ると、応援してくなるようなお店もあります。
そんなに役は立たないかもしれないけれど、誰かと外で食事をするとき、ちょっと使えるかもしれない、そんなレストランの名前の由来をまとめてみました。また機会がありましたら、色々なネーミングの由来を調べてみたいと思っています！
