アイスのドリンクアレンジ術3選
そこで荒井さんに、アイスやドリンクを、いつもと違った味わいで楽しめる、アイスドリンクアレンジを3つ伝授してもらいました!
材料は、コンビニ・スーパーで手軽に買えるもの限定なので、すぐに始められます。見た目も「映える」ので、作ったらSNSに投稿しましょう。
1.「ブラックあんコーヒー ホイップ添え」
【作り方】
「井村屋『BOXあずきバー』1本に対して、キリンビバレッジ『ファイア ワンデイ ブラック』50~75mlを、よーく混ぜ合わせるだけ!ホイップクリームをトッピングするのもオススメ!(※BOXあずきバー2本に対して、ファイア ワンデイ ブラック100ml~150ml)。
荒井「『あずきバー』は固いので、作る前に室温に10分程置くとアイスから棒が抜きやすくなります。苦味と酸味を抑えてすっきりした味わいの『ファイア ワンデイ ブラック』と、『あずきバー』の甘みがベストマッチ!
意外にも打ち消し合わず、コクを感じる仕上がりに。コーヒーの直火仕上げが深みにつながっているのかも!?」
2.「コクうまチーズレモンティー」
【作り方】
サントリー『クラフトボス レモンティー』200ml(お好み量)をグラスに注ぎ、森永乳業『MOW PRIME バタークッキー&クリームチーズ~いまだけの濃厚仕立て~』をお好み量トッピングするだけ!
荒井「こちらは少し変化球。期間限定の『MOW PRIME バタークッキー&クリームチーズ~いまだけの濃厚仕立て~』を使用しますが、同じ『モウ』のバニラ味と、市販のクリームチーズでも代替え可能! 去年ブームとなった『チーズレモンティー』です。
『クラフトボス レモンティー』の強い香りがグッド。ドリンクの上に白いアイスが乗るので、透明グラスで作ると、ビールみたいな見た目で可愛いです」