混ぜるだけチーローファン(鶏肉飯)258円(税込)

【カルディ 混ぜるだけチーローファン】台湾のソウルフード

鶏肉飯は、台湾の食堂や夜市などで必ず見かけるソウルフードです。

【カルディ 混ぜるだけチーローファン】炊き立てのご飯に混ぜるだけ

「混ぜるだけチーローファン(鶏肉飯)」は炊き立てのご飯に混ぜるだけで、手軽にチーローハン風の混ぜご飯が作れる便利な商品です。

【カルディ 混ぜるだけチーローファン】台湾らしい香辛料の香り

袋を開けた瞬間、いかにも台湾らしい五香粉や八角の香りがキッチンに広がります。

混ぜてみるとたっぷりの出汁や油が固めに炊いたごはんに染み込んで、ふっくらとした仕上がりに。

【カルディ 混ぜるだけチーローファン】手軽に台湾の味が楽しめる

お皿に盛り付けて、パッケージの通りねぎをトッピングしてみました。

食べてみると鶏肉のうま味が口の中に広がります。

しょうがの香りがアクセントになっていて、食欲が刺激されます。

手軽に台湾っぽい味わいを楽しめるので、八角の香りが好きな方におすすめしたい商品です。

台湾大根餅の素 172円(税込)

【カルディ 大根餅の素】中国の旧正月料理

中国の旧正月や年越しに食べる縁起物の料理で、台湾の家庭でもよく食べられている「大根餅」。

【カルディ 大根餅の素】水を入れて焼くだけ

作り方は簡単で、台湾大根餅の素に水を150㏄加えて混ぜて焼くだけ。

最初はシャバシャバだったので、本当にお餅になるのか不安でしたが、15分待つと水分を吸って固くなってきました。

【カルディ 大根餅の素】やみつきになるおいしさ

生地を形成して、フライパンで両面をこんがり焼けば完成です。

しょうゆをかけて食べてみましたが、大根餅自体に味がついているので、そのままでもおいしく食べられます。

小腹が空いたときのおやつにもおつまみにも良さそう。

なにより、粉と水だけでふわふわもちもちの大根もちが再現できることに驚きました。

桜えびの香りがしっかり感じられてやみつきになります。