■アボカド・クルヴェット 税込615円
えびとアボカドを、クリームチーズを塗ったやわらかな食感のパンにサンドした、贅沢なサンドイッチ。
このサンドイッチ、具の量がとにかく贅沢なんです。ぷりぷりの大きめのえびは3つ、スライスしたアボカドが何枚もサンドされていて、クリームチーズもたっぷりと塗られています、
パンはしっとりと柔らかく、甘みがあり、もっちりとしていて密度が濃いため、お腹にしっかりとたまるボリュームも魅力!
えびとアボカド、クリームチーズは間違いない組み合わせでありつつも、ボイルえびとグリーンカールのさっぱり感が、アボカドとクリームチーズのコクを中和してくれているので、全体的にバランスがとれているところが、高級感を感じさせます。
■クロワッサン・ヴォライエ 税込561円
蒸し鶏のサラダ、大葉、トマト、レタスをけしの実のクロワッサンにサンドした、クロワッサン好きにおすすめのサンドイッチ。
ベースは、ポールの名作、クロワッサン。
レタスの上には厚切りのスライストマト、大葉、マヨネーズベースのドレッシングで和えた、蒸し鶏のサラダが、クロワッサンの隅々までたっぷりと入っています。
食べ進めるにつれて、けしの実のプチプチ感と香ばしさが感じられて、とても美味しいんですよ。
蒸し鶏のサラダは肉感がしっかりとしていて、あっさりさっぱりとした味が食欲がないときにも食べやすく、むしろ元気がないときに食欲を取り戻してくれるような味。
レタスの瑞々しさとトマトのジューシーさ、大葉の爽やかさが、クロワッサンのコクを引き立ててくれています。
一度食べると、病みつきになる美味しさのサンドイッチです。