【カルディ 食べるナッツソース（バジル味） 】キャッチコピーもないシンプルなラベル
おいしいものが集まる大阪の中心地で、筆者は日々、飲食店の取材に駆け回っています。
その中で「パンをつまみにお酒を飲む」という、「パン飲み」スタイルに注目しています。
そこで、ウチ飲み派にもおすすめの「パンとお酒が止まらない一品」を、カルディと成城石井で見つけてきました！
早く瓶を開けたい！ カルディの「ナッツソース」と「牡蠣バター」
まずはカルディからの2品を紹介します。
いずれも500円前後で手が届きやすい価格なのも魅力です。
【カルディ】食べるナッツソース（バジル味） ／498円（税込）
「食べるナッツソース」は、ナッツをふんだんに使ったオイルソース。
シンプルなロゴがあしらわれたパッケージです。
【カルディ 食べるナッツソース（バジル味） 】ひまわりの種が入っているのは意外
裏面で原材料を確認すると、ナッツには「ピーナッツ」「ひまわりの種」「かぼちゃの種」が使われています。
【カルディ 食べるナッツソース（バジル味） 】ぎっしりナッツが見えました
にんにくが香るバジル風味のオリーブオイルの中に、大小のナッツが漬けられています。
【カルディ 食べるナッツソース（バジル味） 】種の存在感がすごい
ナッツごろごろ入っていて、これで500円以下というのはかなりお得な気がします…！
今回は、ふわふわの白い食パンに付けてみました。
【カルディ 食べるナッツソース（バジル味） 】感動の食感、ハムスターになった気分
何といってもザクザクの食感が新鮮。
「種ってこんなに香ばしいのか！」と感動し、ついついもうひとくち試したくなってしまいます。
ザクザクのナッツにふわふわのパンで、良く冷えたポルトガルの微発泡ワインが進みました。
別の日には、焼いたバゲットに乗せ、サクサク・ザクザクの波状攻撃を楽しみました。
調味料としても優秀そうです。
プチトマトとベビーリーフのサラダ、ズッキーニのソテーに合わせたいです。
【カルディ】牡蠣バター／486円（税込）
続いて2品目は「牡蠣バター」です。
牡蠣とバターの組み合わせで、パンやお酒と合わないわけがありません。
【カルディ 牡蠣バター】牡蠣は広島県産
牡蠣は広島県産。その文字だけで「日本酒やレモンサワーにも合う」と直感しました。
【カルディ 牡蠣バター】牡蠣とバターのほか、卵や砂糖、醤油、みりんを使用
原材料に、砂糖や醤油、みりんといった、ベーシックな調味料が使われているのもポイント高いです。
【カルディ 牡蠣バター】見た目はレバーペーストのよう
牡蠣が大好物の筆者。ワクワクしながら瓶のフタを開けると、レバーペーストのような見た目です。
【カルディ 牡蠣バター】スプーンで持ち上げるとその弾力が分かる
テクスチャはふわふわムースといった印象。
スプーンで持ち上げると、ぷるぷると強い弾力が感じられます。
【カルディ 牡蠣バター】少し甘いくるみパンに合わせて
パンに塗ると、ねっとりとよく広がりました。この感覚は確かにバターです。
食べてみると、先に塩のきいたバターの香りと風味、そのあとに牡蠣のうま味がやってきました！
うま味たっぷりですが、牡蠣独特のクセは控えめなので、日本酒なら発泡タイプやフルーティーな辛口が合いそうです。
パンはもちろん、軍艦巻きに乗せてみたくなりました。
