成城石井の「カニみそバーニャカウダ」と「酒粕チーズラムレーズン」
続いて成城石井から2品をレビューします！
【成城石井】かにみそバーニャカウダ／1,296円（税込）
成城石井の「かにみそバーニャカウダ」は、鳥取産のカニみそを贅沢に使ったバーニャカウダソースです。
【成城石井 かにみそバーニャカウダ】紅ズワイガニのカニみそをふんだんに使う
取っ手付きの瓶が抜群に可愛いです。
他の瓶詰商品と比較してみても、取り出しが便利なのもポイント。
鳥取県のメーカー「門永水産」が製造していて、鳥取の紅ズワイガニのカニみそ、生産量日本一の青森のニンニク、筆者も大好きな鳥取・大山乳業の生クリームがブレンドされています。
【成城石井 かにみそバーニャカウダ】こだわり原料を配合
瓶の中では油とソースが分離しているので、食べる前に器の中で混ぜましょう。
【成城石井 かにみそバーニャカウダ】このオリーブ油の奥にカニみそソースが…！
輸送や持ち帰りの途中で、油分がフタの近くに残っているかもしれません。フタを開ける際に少し注意が必要です。
【成城石井 かにみそバーニャカウダ】ソースはゆるめのペースト
パンに付けると、カニみそとニンニクの香りがふんわり漂います。
【成城石井 かにみそバーニャカウダ】少し甘みのあるくるみパンで味を引き立て合う
ナッツソースも牡蠣バターもそうだったのですが、食べてみるととても上品なんです。
ガッツリと、ひと口目から素材のうま味が来るというよりは、「えっ、もうちょっと食べてみたい」という絶妙な味の設計で、いつの間にかワイン→パン→ワインのループにはまっています……。
関連記事
