【小田原】イチオシは「生モンブラン」！『Pistacchieria Cafe』はピスタチオ好きにとって“天国のようなカフェ”だった

お店のスタッフ一番のお気に入りは『プレミアム ピスタチオプリン』

この店のスイーツのなかでどれが一番好きか、きらさんに尋ねた。

「シュークリームも好きですが、一番は『プレミアム ピスタチオプリン（800）円』ですね（笑）」

きらさん一押しのプリンが、ピスタチオ色の紙ナプキンに置かれて登場。

この紙ナプキンは、イタリア料理のシェフでもあるオーナーの亀井良次さんが探してきたものだそうだ。

亀井さんはイタリアで修業中、ピスタチオやピスタチオのスイーツを食べ歩いた。

ピスタチオもコーヒー豆のように産地ごとに色も味も異なることを実感。

「産地ごとの味の違いを愉しんでもらいたい」と思い、ピスタチオスイーツ専門店『ピスタッキエリア』を6年前にオープン。

現在、小田原の本店では10〜20か国のピスタチオを常備。約10か国のピスタチオで作ったジェラートを食べさせてくれるそうだ。

話を「プレミアム ピスタチオプリン」に戻す。

大半のプリンにはカラメルソースが使われているが、このプリンはイタリア産ピスタチオで作ったアングレーズソース（カスタード風味のソース）だけがつまっている。

しかも甘すぎず、ピスタチオの濃厚な味わいだけが舌にストレートに伝わった。カラメルソースがない分、プリン好きには物足りないかもしれないが、ピスタチオ好きには申し分がない味だった。

プリンは先のプレミアムの他、「イタリア産プリン（480円）」と「焙煎ローストプリン（550円）」があり、すべてカラメルソース不使用。どれもテイクアウト可能。

ケーキは「ピスタチオ シュークリーム」の他、「ショートケーキ（680円）」、「ランポーネ（560円）などもあり、すべてテイクアウトできる。ピスタチオ色の箱に詰めてくれるのが嬉しい。

保冷剤の用意もある。保冷バッグを持参すべきだが、近くの100均（「業務スーパー」内）でも購入できる。

最後に、ピスタチオの焼き菓子を紹介する。

「ピスタチオフロランタン（380円）」、「ピスタチオフィナンシェ（350円）」、「ピスタチオパウンドケーキ（300円）」、「ピスタチオマドレーヌ（350円）」の他、「ピスタチオビスコッティ（560円）」もある。

「ケーキなどを食べられたお客様がお土産に買って帰る方が多いです」

幸せになりたければ、ピスタチオスイーツを食べてこよう。この日、私の顔はゆるみっぱなしだった（はず）。思い出しただけでも目尻が下がる。

いざ行かん、“天国に一番近いカフェ”へ。

【Pistacchieria Cafe（ピスタチオ・カフェ）】

住所：神奈川県中郡二宮町中里2-2-15
TEL:0465-20-5658（固定電話がないため、本店で対応）
営業時間：11時30分〜17時　定休日：月火曜

【Pistacchieria（ピスタッキエリア）】

住所：神奈川県小田原市小八幡3-12-29
TEL:0465-20-5658
営業時間：10時〜19時