成城石井自家製 ミモレットとエメンタールとモッツァレラのキッシュ 税込755円

成城石井自家製 ミモレットとエメンタールとモッツァレラのキッシュ

フランス産のミモレット、エメンタールとモッツァレラチーズを贅沢に使用した逸品です。

エメンタールは、加熱すると旨味と風味が増すため、こんがり焼き上げるキッシュととても相性がいいチーズなんです。

成城石井自家製 ミモレットとエメンタールとモッツァレラのキッシュ

タルト生地の香ばしい風味、玉子と生クリームを惜しげもなくつかったアパレイユにチーズと相性のいいじゃがいも、たまねぎ、舞茸が入っています。

3種のチーズが絡み合い、とっても美味しい逸品です。

成城石井自家製 チェダーチーズとブロッコリーのボストンクラムチャウダーパスタ 税込647円

成城石井自家製 チェダーチーズとブロッコリーのボストンクラムチャウダーパスタ

こちらは、毎年この時期になると待ち望んでいるファンの多い、季節限定スープ。今期も発売がやってきました!

野菜とあさりにミルクを加えた、ボストン風の白いクラムチャウダーに、ショートパスタのフィジリを加えています。

スープは、生クリームやベシャメルソースを惜しげもなく使用した濃厚スープに、あさりの旨味が溶け込んでいて、とても味わい深いスープです。

具はフィジリの他に具材感のあるじゃがいもやブロッコリーなどがはいっていて、ボリュームも満点です。

ぜひ食べてみてください!

広告・TV衣装を中心に活動するスタイリスト・ライター。パーソナルスタイリストを日本に普及した第一人者であり、サタデープラス、ズームインサタデー等、NHK、日本テレビ、TBS等TV番組出演・監修多数。長男の受験を機に、執筆業に重きを置く。ウレぴあ総研では、ファッションの枠を超えて、2児のママならではのリアル情報・食・旅をお届けしています。@kunie_11