とっておきのグルメ缶詰をじわじわ…優しいキャンドルの火で温める
温める缶詰は以下の商品。
【K&K】缶つまSELECTION ビールに合う缶つま 3個/1,780円(税込)
おなじみ「缶つま」シリーズの、ビールに合う3個セットです。
セットの内容は「広島県産かき燻製油漬け」「牛タン焼きねぎ塩だれ」「国産豚軟骨直火焼」の3種類。
ビールが進みそうなラインナップ。ちなみにワイン用のセットも販売されているので、ワイン派はチェックしてみてくださいね。
穏やかな秋晴れの日、ベランダで缶詰ウォーマーをやってみる
とある秋晴れの平日昼間、せっかくなのでベランピングしてみました。ワークマンのチェアとテーブルを置いてスタート。
「豚軟骨直火焼」をクロスウォーマーで温めてみます。
【K&K ビールに合う缶つま:豚軟骨直火焼】時間が比較的かからないと予想
クロスウォーマーの評判を事前チェックしたところ、時間があまりかからなさそうなものが良いかもと、豚軟骨をセレクト。
【K&K ビールに合う缶つま:豚軟骨直火焼】固まった油脂分が加熱具合の目安に
缶を開けると、油脂分が固形化していました。加熱具合を知るのにちょうどいいですね。
【flow 缶詰ウォーマー CROSS WARMER】着火!
キャンドルの芯にライターで火をつけます。スムーズにつきました。
ところが、火力はとても穏やか。少し風が吹くと消えてしまいます。
【flow 缶詰ウォーマー CROSS WARMER】風よけを作ったりして工夫するも、結果は敗北
風よけを作るなど工夫してみましたが、火がなかなか安定しなかったため、屋内に戻りました。
アウトドアで使う場合は、場所選びや風よけなど、しっかり対策したほうが良いかもしれません。
【flow 缶詰ウォーマー CROSS WARMER】屋内で消えることはありません
屋内では炎も安定しています。
20分ほど経った頃には缶詰内の油脂もすべて溶けて、軟骨が柔らかくなってきました。
優しい火力なのでジュージュー言ったり湯気が立つという派手さはありません。保温寄りでギリギリ加熱、といった印象です。
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