“ビール命!”なあなたに推したいペアリング

◆「博多八助」ひとくち餃子×山椒エール ​

「世嬉の一酒造」いわて蔵ビール ジャパニーズエール山椒 (330ml・樽生) 880円/福岡「博多 八助」博多ひとくち餃子 (10個) 756円

〈ビール〉岩手県・一関産の山椒の実を使用 。もともとミカン科である山椒は、ホップと合わさることで柑橘感を含んだ爽快な香りに。

〈餃子〉 博多の街で60年、ひと口サイズで老若男女に愛され続ける八助の餃子。

◆かやの森ヘイジー×「うまいもん空海」遠州浜松餃子

「高知カンパーニュブルワリー」かやの森ヘイジー (330ml) 660円/浜松「うまいもん空海」遠州浜松餃子 (10個) 1,080円

浜松「うまいもん空海」遠州浜松餃子

〈ビール〉 高知で大切に育てられた榧(かや)の実が生み出す、すっきりと心地よいアロマ。

〈餃子〉手切り・手ごねで作る野菜たっぷりの浜松餃子。甘み豊かな地元遠州の銘柄豚“とこ豚”を100%使用。

◆SAKEKASU SPECIAL×「シェフが作る北海道ぎょうざ果皮と餡」山わさび餃子

「美作ビアワークス」SAKEKASU SPECIAL (330ml) 770円/北海道「シェフが作る北海道ぎょうざ 果皮と餡」北海道産山わさびとひまわりポークの餃子 (10個) 864円

〈ビール〉 岡山の老舗酒蔵の酒粕を使用。酒粕の発酵由来の酸味や深みを味わえる贅沢な一杯。

〈餃子〉 皮に包み込む直前で餡に山わさびを加え、フレッシュな辛みをキープ。

鉄板の上の熱き戦い! G(餃子)−1グランプリ開催!

期間中、会場で販売する冷凍餃子の中から人気No.1の餃子を決定。グランプリに輝いた餃子は地下1階「うまいもんみっけ」でいつでも購入できるようになります。

〈結果発表〉4月2日(日)午後5時~ 会場モニター前(インスタライブでも配信予定)

「阪神の餃子とビールバル」開催概要

開催:阪神梅田本店 1階 食祭テラス

開催期間:3月29日(水)~4月3日(月)

会場で熱々のできたてを、お家用に冷凍餃子のお土産にも。餃子とビールの蜜月を、 心ゆくまでお楽しみください 。