食事はお部屋でゆっくりと♪
食事は客室の冷蔵庫に用意しておいてもらえる
料理はせずにのんびり過ごしたい人には夕食付きプランがおすすめ。
地元・小淵沢で人気のリストランテ「ロトンド小淵沢」によるイタリアンや、甲州牛を堪能できる鉄板焼き、すき焼きなどが選べます。
チェックイン前に客室内の大型冷蔵庫に準備しておいてもらえるので、好きな時間に食事を楽しめます。
夕食『「甲州牛」もはいった鉄板焼き盛りだくさんセット』（写真は2人前）
今回は夕食に『「甲州牛」もはいった鉄板焼き盛りだくさんセット』をオーダーしてみました。
山梨の名水と澄んだ空気が育てた黒毛和牛のうち、A4、A5に格付けされた極上の「甲州牛」に加え、豚肉や鶏肉、ウインナーもはいって1人前のお肉総量は約300gとボリュームたっぷり！
エビやホタテなどの海鮮食材や八ヶ岳の高原野菜、〆の焼きそばもあって盛りだくさんな内容です。
お肉や野菜は、備え付けのホットプレートで焼きます。
ホットプレートは2台用意されているので、大人数分の調理も安心です。ダイニングテーブル上部には空気清浄機能付き照明も付いているので、匂いがこもらず室内でも快適に鉄板焼きが楽しめます。
甲州牛はやわらかく、ちょうどよく脂が乗っていて美味しく、野菜もシャキシャキ！
晴れた日はテラスでバーベキュー気分を味わうのも良いですね。
朝食付プランでは「道の駅こぶちざわ」で人気のイタリアンリストランテ「ロトンド」特製のピタサンドセットが味わえます。
ミネストローネスープや生ハムサラダ、小淵沢野菜のフリタータ（イタリア風オムレツ）、モルタデッラハムのポテトサラダ、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、ピタパンが付くセットで、朝から大満足なメニュー。
キッチン備え付けのお皿に盛り付けて
こちらもチェックイン前に客室の冷蔵庫に用意しておいてもらうスタイル。 スープを温めてサラダを盛り付けるだけで、こんなにすてきなモーニングが完成！
ピタパンは備え付けのホットサンドメーカーを使うと、まるで焼きたてのようなふっくらもちもち食感が楽しめます。
食事付きプランは「夕朝食付き」と「朝食付き」が用意されているので、ステイスタイルに合わせて選んでみて！
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