野菜好きにはたまらないにんじんドレッシング

2つ目にご紹介するのが、先程ご紹介したアンチョビソースと同シリーズの、にんじんドレッシング。

・商品名:にんじんをすりおろしたドレッシング
・価格:323円(税込)

こちらも要冷蔵で、バーニャカウダソースと同じ冷蔵庫の棚に陳列されていました。

洋風のドレッシングかと思いきや、「和風だし」の記載があります。

大さじ一杯あたり29kcalです。

生の人参を47%も使用しているという記載通り、濃厚そうに見えます。

お皿に出すと、ポテポテっとしたテクスチャで、すりおろしのにんじんの粒もたくさん見えます。

香りは酸味と、にんにくの香りがしっかりと香ります。

まず一口食べると、にんじん・にんにくのシャキシャキとした粒があります。

香りの印象と同じように、酸味が強く、にんじんの甘み、そして和風だしのうまみも感じられました。

もちろん、にんじんのドレッシングなのでにんじんの味はしますが、個人的には苦手でも比較的食べやすいかと思いました。