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健康のために、できるだけたくさん食べることを意識したいのが、野菜です。
満腹感を与えてくれる、加熱するよりも多くの栄養が摂れるなどの点から、特に生野菜を使ったサラダは意識して食べたいところ
日々、おいしく生野菜を食べるには、ドレッシングが便利です。
今回は、毎日のサラダをちょっと贅沢にする、成城石井の5種類のドレッシングをレポート。
見た目はもちろん、酸味や甘み、香りなども詳しくご紹介します。
種類豊富が故に、どのドレッシングを購入したらいいのか迷われている方は、是非参考にしてみてください。
毎日をちょっと贅沢に!成城石井のドレッシング
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「ちょっといい」お惣菜やスイーツ、おつまみなどが人気の成城石井。
野菜にかけるだけで、デパ地下のデリのような高級感溢れるサラダに仕上げることができるドレッシングも、種類豊富に販売されています。
その中でも、タイプの違う5種類をピックアップ。実際に食べてみて、味や見た目を正直にレポートします。
濃厚バーニャカウダソース
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1つ目にご紹介するのが、バーニャカウダソース。
・商品名:サラダを美味しく食べるためのバーニャカウダソース
・価格:647円(税込)
開封前でも要冷蔵の商品です。
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お店でも冷蔵コーナーにありました。
内容量は決して多いというわけではないですが、600円以上と「ちょっといい」ドレッシングと呼ぶのにぴったりです。
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生クリームやベシャメルソース、バターなどの乳製品が入っているのが特徴的。
だから、要冷蔵なのですね。
バーニャカウダソースなので、一食あたりのカロリーは不明です。どの程度使用するのかによります。
底から見てみても、濃厚なのが伝わってきます。
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お皿に出してみると、半固形状でしっかりとした硬さがあります。
名前の通り、サラダのドレッシングとしてかける、というよりバーニャカウダソースとして野菜を付けて食べるのに向いていそうです。
香りは、ガーリックとアンチョビの香りがとても強いです。
少しいただいてみると、ドロッと濃厚で、トゲのないクリーミーさ。
アンチョビがかなり利いていて、塩気もしっかりあります。
生クリーム・バター・ベシャメルソースのリッチ感で、野菜がおいしくなること間違いなしです。
万人が好きな味だと感じました。