ひかり味噌 有機 円熟こうじみそ 1.8kg 798円
味噌は、和食には必須と言える調味料。こちらの「有機 円熟こうじみそ」は、有機JAS認証の無添加味噌で、有機大豆、有機米、天日塩が100%使用されています。
毎日のように使う調味料だからこそ、素材にこだわって作られているのは嬉しいですよね。
本品は米麹の割合が多い米味噌のため、まろやかで濃厚な甘みと旨みが味わえます。また、麹の粒感が残っているのも特徴で、キュウリやキャベツといった野菜のディップソースによさそう。
SNSでは「お味噌汁はもちろん、鍋や炒め物などにぴったり」というコメントのほか「生野菜に付けたり、焼きおにぎりに塗ったり、そのまま食べるのもアリかも!」との声も。
ところで、本品は1.8kg入りの大容量なので、保存方法には気を配りたいところ。おいしさを長持ちさせるため、味噌の表面をラップで覆ってからフタをして冷蔵庫に入れるほか、冷凍保存するのもおすすめです。
味噌は冷凍しても凍らないので、冷凍庫から取り出してそのまま調理に使えますよ。
ハインツ日本 ハインツ ピクニックパック 6本 1798円
最後に、トマトケチャップやデミグラスソースなどで知られる食品メーカー・ハインツの「ハインツ ピクニックパック」をピックアップ。
5種類のソースが計6本セットになっており、いずれも250g前後のコンパクトサイズなので、収納&持ち運びに便利ですよ。
かけるだけでなく料理の味付けにも使いやすい定番のトマトケチャップは2本入り。イエローマスタードは、辛さがなくマイルドな味わいです。
そのほか、肉料理のソースやタレに最適なアメリカンスタイルバーベキューソース、刺激的な辛さが食欲をそそるメキシコ風ホットチリソース、ピリッとした辛さとほんのり広がる甘さが印象的なタイ風スイートチリソースと、飽きがこないラインナップ。
SNSでも「ハンバーガーやチキンナゲット、肉料理のトッピングに。ポテトフライやサンドイッチにかけてもおいしい」「逆さボトルなので、手に取ってそのまま使えるのが嬉しい」などと高評価。
また「アウトドアでメチャクチャ重宝した」というコメントもありました。
アイデア次第でさまざまな味付けができるコストコの調味料。定番料理のアレンジにも一役買ってくれるので、献立に悩んだときはこれらの調味料を使う前提で考えると、メニューが浮かんできそうですね。
※価格はすべて税込み表示
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