行列ができる「アジフライ専門店」のアジフライが凄かった！“人生初の食べ方”の美味さに絶叫…！

醤油漬けの卵黄と粉チーズで食べるアジフライに開眼

さて、ここで問題の粉チーズである。

洋食屋でもないのになぜ粉チーズがあるのか。ナポリタンに粉チーズなら理解できるけど。

「ご飯にアジフライをのせて、その上に醤油漬けの卵黄をそえ、粉チーズをかけてください」

アジフライに粉チーズ？ なんだかよくわからないけど、試してみよう。

「粉チーズの量はこれぐらいでいいですか」

「チーズが嫌いでなければ、もっとたくさんかけて」

ドカドカとかけたところで、アジフライをひと口。

う、うまい。思わず叫んでしまった。

アジフライを食べて大声を出したのは初めて。

松田優作扮するジーパン刑事じゃないけど、なんじゃこりゃ～なアジフライでした。

長年食べてきたアジフライとはまったく違う味。びっくり。

醤油をかけたアジフライでは絶対に体験できない世界。新しい天体を発見した気分。

醤油漬けの卵黄と粉チーズ。こんな組み合わせがあったんだ！

「アジフライはクセがないのでなにをかけても合うんです。いろいろな調味料を用意しているので、いろいろな発見ができる愉しさがあります。おいしい料理を用意させていただくので、あとはお客さんが仕上げてください」

感動的なアジフライは並んででも食べる価値あり！

自宅でも生のアジでアジフライを作ることがある。揚げ時間は1分弱とおぼえておこう。

そして、もうひとつ大切なことを学んだ。

アジフライは醤油だけにあらず。

醤油漬けの卵黄と粉チーズで食べるアジフライは、おいしいを超えた感動の味。

試す価値があるゾ。

並ぶと思うけど、挑戦してみて。

【トーキョーアジフライ】店舗概要

住所／東京都千代田区九段南3-8-10 B1

電話／03-6272-4666

営業時間／11:00～15:00（LO14:30）売れ切れ次第終了

定休日／日曜