ねこ好きさん必見！「猫づくしのハロウィーンスイーツ食べ放題」絶対いきたい“神内容”♪【ホテルビュッフェ】

ヒルトン東京ベイが2023年9月2日（土）から10月29日（日）まで、「猫づくし」のデザートビュッフェ「Meow Halloween Party」を開催します。

猫好きの方は必見！

千葉県浦安市のヒルトン東京ベイでは2023年9月2日（土）から10月29日（日）までの期間、ロビーラウンジ「lounge O（ラウンジ・オー）」において、デザートビュッフェ「Meow Halloween Party（ミャオハロウィーンパーティー）」を、土日祝日限定で開催します。

今回のハロウィーンデザートビュッフェは、宮殿に住んでいる猫たちが主役の、「猫たちのゴージャスなハロウィーンパーティー」がテーマです。

ビュッフェ台は、猫たちがハロウィーンパーティーを楽しむエリア、猫たちがくつろぐ宮殿の寝室エリア、宮殿の外に現れるおばけのエリアに分かれ、それぞれのエリアコンセプトに合わせた空間で、猫たちとのパーティー気分を楽しむことができます。

猫たちがハロウィーンパーティーで着たいお気に入りのドレスをイメージした栗とかぼちゃのショートケーキや、宮殿の中で猫たちがおやすみするイチジクのベッドムースケーキ、宮殿の外からパーティーの様子を覗いているおばけを表現したダークチェリーのタルトなど、ストーリー性のあるデザートが並びます。

さらに、洋梨や柿などの旬のフルーツを使用したデザートも加わり、約20種類のラインナップで提供されます。

ライブステーションやセイボリーも

「約15種類のセイボリー」＜大人4,700円＞【Meow Halloween Party】

ライブデザートには、紅茶をかけて味わう「～猫たちの贅沢なティータイム～アップルティーアフォガード」が登場。

リンゴに見立てたピンク色の綿あめの下には、リンゴのコンポートとリンゴのアイスクリームが。温かいアップルティーを注ぐと綿あめが瞬く間に消え、中からは猫の肉球が描かれたメレンゲが登場します。

セイボリーには、鱈やブロッコリー、キノコが入ったアヒージョや、角切りのしゃきしゃき食感が楽しめる大根とさつまいものサラダ、豆乳でまろやかに仕立てたパンプキンスープなど約15種類が用意されます。

約20種類のソフトドリンクバーもついており、ランチとしても楽しむことができます。

「Meow Halloween Party」メニューのご紹介

「ビュッフェイメージ」＜大人4,700円＞【Meow Halloween Party】

「ハッピー“ミャオ”イーン！栗とかぼちゃのドレスショートケーキ」

猫がハロウィーンパーティーで着たいお気に入りのドレスをイメージした栗とかぼちゃのショートケーキです。

「ココアクッキーとストロベリーの肉球メレンゲ」

ココアクッキーと苺味のメレンゲを合わせたロリポップです。猫の肉球をピンク色の苺味のメレンゲで立体的に表現しています。

「猫の手マカロンクッキー＆クリーム」

バタークリームに砕いたココアクッキーを混ぜて、マカロンでサンド。表面にはホワイトチョコで猫の爪が描かれています。

「さんまの洋梨カスタードパイ」

猫が大好きな秋のお魚、「さんま」の形をしたカスタードパイです。サクサクのパイの上に乗せている扇型にカットされた洋梨はさんまの鱗を表現しています。

「黒猫のホワイトチョコムース」

ハロウィーンパーティーで魔女に仮装した黒猫のムースケーキです。ホワイトチョコレートムースに、ココアパウダー入りのグラサージュをかけ、仕上げにピンクの耳とキラキラの帽子をつけています。

「猫もぐっすりイチジクのふわふわベッドムース」

猫が宮殿の寝室でおやすみするゴージャスなベッドを表現したムースケーキ。イチジクの甘味と2種類のチーズのコクが口の中に広がる一品。

「三毛猫柄のろうそくピスタチオロールケーキ」

猫好きのご主人様のお気に入りのインテリアであるろうそくを三毛猫柄のロールケーキで表現。濃厚な味わいのピスタチオクリームをしっとりとしたスポンジ生地で巻いています。

「ごめん寝猫のキャラメルエクレア」

猫が前足を揃えて頭を床につけながら、まるで「ごめんなさい」をしているように寝ている姿「ごめん寝」を表現したエクレアです。

「おやすみ前のフルーツティーゼリー」

猫たちが寝室でおやすみ前に飲むフルーツティーをイメージしたグラスデザート。ティーブランド「ディルマ」の「オリジナル・アールグレイ」の茶葉を抽出して作ったゼリーの上に、シロップ漬けにした夏みかん、白桃とフレッシュの苺を乗せています。

「トラ猫のチャイシフォンケーキ」

チャイを使用したシフォンケーキの生地をふんわりと焼き上げています。周りのクリームにもチャイを入れて色付けし、トラ猫柄に。

「棺桶の紫芋クッキーサンド」

ハロウィーンらしい棺桶形のクッキーサンドです。棺桶には、十字架、猫の顔、ピンクのハートの3種類のデザインが描かれています。

「柿とチーズの猫目マフィン」

お城の外に咲いている怪しげな花をイメージしたカップケーキです。完熟生柿ピューレ、ドライ柿、リコッタチーズを混ぜて焼いた生地の上に、竹炭入りの生クリームを絞り、お花の真ん中には猫の目が光っています。

「黒猫のコーヒーゼリー&パンナコッタ」

ほろ苦いコーヒーゼリーと濃厚な甘さのパンナコッタを合わせてグラスデザートにしています。トップには猫型のココアクッキーと後ろに三日月型のホワイトチョコを飾りました。

「おばけのダークチェリータルト」

小さなミイラのようなおばけをイメージしたダークチェリーのタルトです。ダークチェリーを入れて焼いたタルト生地の上に、果肉入りのダークチェリーのムースを乗せ、格子状の模様をつけています。パールクラッカンというサクサクとしたチョコレートにチョコペンでおばけの目を一つ一つ描いています。ダークチェリーの酸味が効いたムースとパールクラッカンの食感をお楽しみください。

「猫のかくれんぼパンプキンプリン」

濃厚なかぼちゃプリンの上にかぼちゃクリームを絞った、秋とハロウィーンを感じられるグラスデザートです。絞ったかぼちゃクリーム上には猫の耳に見立てたパンプキンシードを2つ飾っています。

スペシャルドリンク「Trick or “Meow”! Grape Soda（トリック・オア・ミャオ！グレープソーダ）」

長野県オリジナル品種のぶどう「ナガノパープル」のシロップをソーダで割り、爽やかな甘さに仕上げています。グラスの中にはエディブルフラワーを入れた氷やミント、ブルーベリーを添えて水槽をイメージ。今にも猫が前足をいれて、いたずらしそうな様子を表現しています。

Meow Halloween Party（ミャオハロウィーンパーティー）開催期間限定、追加料金にて注文することができます。

料金：950円/グラス

※料金には税金・サービス料が含まれています。

※猫の手のマドラーは状況により提供されない場合があります。あらかじめご了承ください。