【S/PARK】開放感あふれる広々とした美しいロビー
横浜みなとみらいで、きれいになれるランチを発見！
あの資生堂パーラーが提供するランチは、おしゃれでおいしくてからだにヘルシーなのにリーズナブル、と行かなきゃソンソン状態でした。
さらに資生堂の英知が結集している館内も探索できます。まるっと美しくなれちゃう【S/PARK】へ潜入し、美を追求してみました。
じつは横浜ランチの穴場だった！きれいになれる【S/PARK Cafe Shiseido parlour】のランチはほんとにおすすめ
【S/PARK Cafe】資生堂グローバルイノベーションセンター1階
【S/PARK】は、みなとみらい線 新高島駅1,2番出口を出てすぐのところに位置する、資生堂グローバルイノベーションセンター1階2階にあります。
資生堂のすべてがわかってしまう、美意識が高い方には見逃せないスポットですが、じつはここの1階にある【S/PARK Cafe Shiseido parlour】は、穴場ランチとしてもおすすめなんです。
資生堂パーラーのシェフ考案による、おいしくて見た目もおしゃれなメニューが、ランチならではのリーズナブルな価格でいただけます。
「ベジセントリック（野菜中心の）」な、ヘルシーメニューがうれしいカフェ。
今回は、美しくなれるランチプレートとスムージーをいただきました。【S/PARK】内も探検してみましたよ。さっそくご紹介します。
野菜中心でバランスのよさが魅力的なランチプレートはスープ付きで1,400円(税込)！ヘルシーメニューから3つが選べる
【S/PARK Cafe ランチプレート】8種類のデリの中から3種類を好きに選べる
【S/PARK Cafe Shiseido parlour】の「選べるデリのランチプレート」は、その日の気分や体調に合わせて、8種類の中から好きな3種類のデリを選べます。
この日のメニューは、以下の8種類でした。
カボチャのサラダ
エビマヨ
ハンバーグ～きのこソース～
白身魚のポワレ
鶏肉のコンフィー～エスニックソース～
根菜のラタㇳゥイユ
ポークカツレツ
どれもおいしそうですが、今回はこの中から、ハンバーグと白身魚のポワレ、根菜のラタㇳゥイユを選びました。本日のスープ付きで税込み1,400円です。スープなしなら1,300円。
今回はスープ付きを頼んだので、やさしい味わいのコーンスープが付いてきました。
プラス350円でもう1品デリを追加できたり、プラス200円で十五穀米を追加できたりもするので、その日の気分で自由自在なボリュームにできます。
【S/PARK Cafe ランチプレート】ハンバーグは和風きのこソースであっさり
ふっくらと焼き上げられたハンバーグは、手作り感があふれています。しょうゆベースのきのこソースがあっさりしていてGood！
【S/PARK Cafe ランチプレート】白身魚のポワレは白身がふっくらジューシー
白身魚のポワレは、皮目にこんがりときれいな焼き色がつき、身はふっくらとジューシーにソテーされていて、さすがの資生堂パーラーだと感じました。ていねいに調理されている様子がうかがえます。
白身魚の下には、青菜ときのこがしかれていたのもうれしいポイントです。
【S/PARK Cafe ランチプレート】根菜のラタトゥイユは根菜がたっぷりでからだにいい
根菜がふんだんに使われたラタトゥイユは、やさしいお味でいかにもからだによさそうです。
具材は、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、なす、パプリカ、ズッキーニ。これらがトマトでやさしく煮込まれています。
