気軽に洋食メニューをいただけるファミレス。
どのチェーンも、ハンバーグなどが主力商品である一方、メニューを見渡せば、やや値は張りつつもおおむね「ステーキ」も用意しています。
ステーキ以外のメニューが比較的千円前後の設定であるため、その1.5倍から数倍に跳ね上がるステーキは、庶民には高値の華。しかし、「今日はがんばったから少し贅沢したい」といったときにピッタリのメニューでもあります。
そこで今回は「ガスト」「デニーズ」「ロイヤルホスト」のステーキメニューをそれぞれ食べ比べ。
果たして各チェーンのステーキにはどんな差があるのでしょうか。ご紹介していきたいと思います。
「ガスト」のステーキ:庶民の味方に秘められた底力!?
他チェーンよりもリーズナブルな値段設定と、洋食を中心とした多彩なメニューから多くの人が満足できること間違いナシの「ガスト」。同じ「すかいらーく」グループには肉料理に特化した「ステーキガスト」もありますが、今回は洋食メニューを多く取り揃える「ガスト」でのステーキをいただくことにしました。
「ガスト」の「サーロインステーキセット」は、税込1650円。
これにライスとドリンクをつけていただくと、2千円近くになるわけで、他メニューの大半と比べると、オーダーにはなかなか勇気が入ります。
しかし、ジュージューと音を立てながらサーブされたステーキを見て「間違いなかった」と確信。いかにも美味しそうな光を放っています。
熱々のステーキを一口いただくと、柔らかいお肉から肉汁が口いっぱいに広がります。肉の臭みも全くなく、肉の旨みが存分に引き出されているように感じました。
3種類から選べるソースのうち、筆者は醤油ソースをチョイス。もちろんソースも美味しいのですが、そもそものステーキ肉が絶品なので、スタッフに「塩」を持ってきてもらいました。
やはり塩でいただくと、ステーキ肉のクオリティを強く感じ、その風味を感じることができます。やはり姉妹ブランドに、ステーキ特化チェーンを持つ「ガスト」。かなり美味しくいただくことができました。