モーニング後にいただいたケーキも美味
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モーニングでお腹がいっぱいになるどころか、もう少し食べたくなってきた。
「エクレア」「ショコラ」などもあるが、一番人気は「アップルパイ」(710円)。
「地下の厨房でリンゴの皮をむくところから作っている自家製です。私はアップルパイが苦手でしたが、うちのを食べてアップルパイが好きになりました」
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フォークで切ると、パイが音をたててわれた。とろとろに煮込んだ、角切りのリンゴがゴロゴロ。
クリームが甘すぎず、アップルパイのほのかな甘みをひきたててくれる。
6月頃から2階でコースのモーニングを提供
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モーニングでは使用していなかった2階で、6月頃から「コーヒーを愉しむ」をコンセプトにしたモーニングを提供するそうだ。
文化財の雰囲気が漂う2階でどんな朝食を食べさせてくれるのか。大いに気になる。
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【店舗情報】トリコロール本店
◼︎住所:東京都中央区銀座5-9-17
◼︎電話:03-3571-1811
◼︎営業時間:8:00~19:00(LO18:30)※モーニングは11:30まで
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