「てりやきのたれ」活用法1：電子レンジで親子丼
【黄金比「てりやきのたれ」・電子レンジで親子丼】材料は鶏肉、ねぎ、卵、てりやきのたれ
今回、まりえさんに「てりやきのたれ」の活用法を教えてもらいました！まずは電子レンジで作る「親子丼」のレシピから！
材料（3人分）
・鶏もも肉 1枚（300gほど）
・ねぎ 1/2本（40g）
・卵 2個
・てりやきのたれ 100mL
作り方
1．3cm大に切った鶏もも肉と、2ミリ幅に斜め切りしたねぎ、てりやきのたれを耐熱容器に入れる。
2．耐熱容器にふんわりラップをかぶせ、電子レンジ600Wで4分加熱する。
3．電子レンジから取り出し、かき混ぜる。
4．かき混ぜた後、溶いた卵を入れる（入れた後はかき混ぜない）。
5．ふんわりラップをかぶせ、さらに600Wで2分加熱し、できあがり。
【黄金比「てりやきのたれ」・電子レンジで親子丼】できあがり！
ちなみに3人分と書かれていましたが、筆者は2人でシェア。たっぷりめの親子丼でいただきました。
甘いたれがたまらない美味しさの親子丼が完成！卵にはしっかりめに火が通るので、しっかり派の筆者にはうれしいお味でした。
ちなみにとろとろ卵がお好みの場合は、鶏肉の段階で5分、卵を加えてから1分加熱すると、とろとろ卵の親子丼になるそうです。
耐熱容器にお肉・ねぎ・たれを入れた加熱前の状態で、冷蔵庫で1日保存も可能です。その場合は鶏肉を加熱する時間をプラス1分追加してください。
夕食用に作っておけば、夜帰ってきたら電子レンジでチンするだけ！疲れた日の限界レシピにも役立ちそうです。
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