冨味屋(浅草)

上ハラミ 1500円 タレでしっかりと味つけ。やわらかい肉の食感と甘味のあるタレが口の中で絶妙にからまる。

地元客に愛されて50年 
タレで味わう気軽な焼肉

昭和の香りが残る通称「焼肉横丁」。細い路地裏に焼肉店が連なるこのエリアで、50年以上続く老舗がこの「冨味屋」だ。

肉は塩ダレや味噌ダレでしっかりと下味をつけたものを提供する。客はほぼ常連のみで、一見さんは月に1組あるかないかだそう。常連さんが集う憩いの下町店なのだ。

 
ホルモン盛り合せ 1200円 ホルモン、ミノ、シビレ、ギアラの盛り合せ。コロコロ転がしながらじっくり火を入れよう。
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住所:台東区浅草2-14-7 
営業:17:00~24:00 
休業:火曜休 
席数:30席 
予約:可 
予算:夜目安5000円~ 
アクセス:つくばエクスプレス浅草駅より徒歩約3分、東京メトロ田原町駅より徒歩約7分

 

 

金楽 浅草店(浅草)

ハラミ(塩) 950円 タレ、塩、どちらでも注文可。分厚くカットされた肉が大迫力だ。赤身の旨さを堪能したい

赤身にこだわる「金楽」は焼肉を総合力で考える

創業40年を超える老舗。当時はいまのような霜降り肉を提供している焼肉屋は少なかったため、いまでも「金楽」は赤身の肉を愛用する。

肉、タレ、炭、アミなど、すべての要素にこだわってこそ焼肉。そんな信念のもと、誰でもおいしく肉を焼けるようバランスを取りながら手頃な価格で楽しませる。

 
タン塩 1500円 タンも厚くカットしてある。そのやわらかくも歯応えのある食感がたまらない。
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住所:台東区浅草1-15-4 
営業:12:00~23:00 
休業:第1・3火曜休 
席数:60席 
予約:可
予算:目安4000~5000円 
アクセス:東京メトロ浅草駅より徒歩約4分、都営地下鉄浅草駅より徒歩約5分

 

 

房家 本郷三丁目店(本郷三丁目)

厳選五種盛(4~5人前) 8000円(税別) 盛りつけに丁寧な仕事がうかがえる。ヒレ、三角バラなど上質な肉の盛り合わせ。予約必須。

一頭買いだからできる、安くておいしい肉の提供!

“おいしい肉を安く提供するにはどうすればいいか”。房家がたどり着いたその答えが一頭買いだ。おすすめは予約で注文を受けている厳選五種盛。

脂の甘味がたまらないとろけるようなサーロインをはじめ、一頭買いならではの希少部位が並ぶ。ちょっと反則に近い旨さだ。

 

[得]盛8種部位(7~8人前)5500円(税別) リーズナブルに味わえる部位の盛り合わせ。にのうでなどメニュー表に載っていない希少部位も。
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住所:文京区本郷2-26-8 ワカナビル1・2F 
営業:月~金曜17:00~23:30(LO23:00)、土・日曜・祝日17:00~23:30(LO23:00) 
休業:年末年始休 
席数:55席
予約:可 
予算:夜目安5000円~ 
アクセス:東京メトロ・都営地下鉄本郷三丁目駅より徒歩約3分

 

 

焼肉 凛(月島)

元祖厚切り牛タン塩焼 1800円 「凛」の代名詞とも言えるタン。厚みが1センチほどもある。じっくり焼いて食感を楽しもう。

ファンの心を魅了する分厚いカットの極上タン

月島の路地裏。ちょっとわかりにくい場所にあるが、このエリアではだいぶ古株である。

ファンの心をつかんで離さないのが看板メニューの塩タン。ガスロースターの上でじっくり火を入れると、サクッとした食感が楽しめるタンが焼き上がる。なるほどこれは絶品だ!

 
特選ハラミ 2800円 肉質はとてもやわらかく、肉汁もたっぷり。濃厚なうま味を口いっぱいに楽しめる逸品だ。
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住所:中央区月島1-27-1 第3メガロ1F 
営業:17:00~23:00 
休業:月曜休
席数:24席 
予約:可 
予算:夜目安5000~7000円 
アクセス:東京メトロ・都営地下鉄月島駅より徒歩約2分

 

 

ら・ぼうふ(用賀)

特選カルビ 1600円(税別) 質のいい肉を仕入れたときだけ提供している。肉質がやわらかく甘味もあるザブトンを使用。

赤身を頼めばすぐわかる驚異のクオリティ

食肉卸問屋直営で肉を仕入れている「ら・ぼうふ」。そうでなければ提供できないクオリティと価格を実現している店だ。

黒毛和牛の雌にこだわり、食通たちからの信頼も厚い。美しいサシの入った肉は見るからに上質。味わえば、驚異のクオリティに驚愕するはずだ。

 
上あかみ 1260円(税別) 赤身の周囲に上質な脂がついており、甘味とコクが堪能できる。定番の人気部位。
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住所:世田谷区中町5-21-8 
営業:17:00~23:00(22:00ラストイン) 
休業:年末年始休 
席数:26席 
予約:平日のみ可 
予算:夜目安4000~5000円 
アクセス:東急線用賀駅、上野毛駅より徒歩約20分