嫌われ者のあの食材が大変身！
長ねぎって残す子ども、多いですよね。ですが、子どもに大人気のあの食材と組み合わせることで、あっという間に人気者に大変身！
ねぎチーズ
材料（作りやすい分量 約5～6個分）
- 長ねぎ（白髪ねぎ）1本
- ピザ用チーズ 100g
- お好みで粗挽きこしょう 適量
作り方
- 平らな耐熱皿にクッキングシートを敷く
- 1つにつき、約20g程度のチーズを間隔をあけて置く
- 2の上に、白髪ねぎをそれぞれ等分にして乗せる
- ラップはせずに7分加熱する
- チーズが色づいてカリカリになったら粗熱をとり、はがして皿に盛りつける
ごはんがすすむ！ ボリュームおかずも
鶏とれんこんのピリ辛炒め
ボリュームたっぷり、鶏もも肉のおかずだって、この通り！れんこんのシャキ感とあいまって、ごはんがすすみます。
材料（2人分）
- れんこん（乱切り）200g
- 鶏もも肉（ひと口サイズに切る）1枚
- A 醤油、ごま油 各小さじ1
顆粒だしの素、酒、塩、粗挽きこしょう 各小さじ1
乾燥唐辛子 ひとつまみ
作り方
-
- 耐熱ボウルに鶏もも肉、れんこん、Aを入れる
- ふんわりラップをしてレンジで8分加熱、混ぜ合わせる
＊
いかがでしたか？
ちょっとしたコツを知るだけで、レシピの幅がぐっと広がるのではないでしょうか。
調理に凝らない分、粗挽きこしょうや、ガーリックパウダーなど、ちょっと凝った調味料を用意することで、レンチン料理でも満足のいく一品がつくれますよ。
関連記事
