“食べる”より“飲む”!
塩焼きから素焼きへ、そしてさまざまな料理への活用とブームが移行してきたアーモンド。
しかし、固いアーモンドを毎日決まった量を取り入れるのは難しく、新しいアーモンドの取り入れ方として“飲みながら”アーモンドを摂取する習慣が広まりつつあります。
乳アレルギーや大豆アレルギーがあっても飲むことができ、さらにアーモンドの豊富な栄養素を摂取できるとあって、牛乳や豆乳の代わりの飲み物として人気を集めているようです。
海外における“飲むアーモンド”ブームを受け、日本国内でも商品が登場し始めています。
グリコの「アーモンド効果」は今年4月に全国展開を開始し、アメリカで販売されていた「アーモンドブリーズ」も国内販売を開始しています。
ほかにもアーモンドミルクの商品は続々と発売されており、今後ますます“飲むアーモンド”市場が盛り上がっていきそうです。
気軽に取り入れて、目指せナチュラル美人!
このように国内でも注目を集めるアーモンドミルク。
ローフードカフェのメニューに登場したり高級フレンチにも使用されたりするなど、私たちの身近な存在になりつつあります。
近所のスーパーでも数種類売られているので、自分の好みの味を見つけて習慣づけたいです。
出典：井上 浩義 「食べても痩せるアーモンドのダイエット力」、 小田一史「美容と健康、ダイエットに効く!アーモンドの力」、カリフォルニア・アーモンド協会HPより
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