濃厚な肉の旨みと香りが口の中いっぱいに広がる。肉の味が濃い。美味い。グンとくる旨みと香りはクセになる味わい。これは、美味い。これぞ肉！ って美味さ。
続けてフライドオニオンガーリックのソースでいただき
とどめはワサビ醤油で
揚げた香味野菜のソースは肉の濃い味の部分とまざり、さらに熟成肉を美味しくいただける。ワサビ醤油はというと、これが最高。ツンと香るワサビと熟成肉の香りが合わさり、ほんのり甘い醤油が肉の旨みを引き立てる。これは、参りました。
マッシュポテトをはじめとするクリーミーに仕上げた料理が肉をさらに美味しく
価格は390～490円。
ここまで美味いとは、エイジングビーフ。
ごちそうさまでした
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