できあがりです。調理の際に味付けはしません。塩こしょうで味付けしながら召し上がってください。
(ダイエット料理は、味が少し薄いかなと思うくらいのものを食べたほうが、満足感が高まりやすくなるからです。)
今回は、塩昆布と乾燥パセリをトッピングして、ほんの少しラー油を添えて彩りを加えてみました。
今回は、塩味ベースにしましたが、同じ味なら飽きてしまいかねませんので、コンソメブイヨンを入れたり、カレーパウダー、味噌などで味の変化を加えてみてください。レンズ豆はクセがない食材なので、意外によく合います。
単にダイエットだけでなく、遅く返ってきた日で食事を作るのがおっくうな時も便利です。
少し多めにつくって温め直せば、明日の朝食にも使えます。ダイエット食を、夕方と朝に実行できますから、長続きしやすいかもしれませんね。
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