一部のECサイトにて限定販売

キユーピー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員：高宮 満、以下キユーピー）は、お好みの肉や野菜と炒めるだけで、手軽に本格的な中華炒めが作れる「キユーピーのたまご 本格中華炒め用 とろとろ卵※1」を、一部のECサイトにて販売を開始しました。本商品は、家庭での調理においてハードルが高い“とろとろの食感”を独自技術で実現しました。近年高まる時短・タイパ（タイムパフォーマンス）意識に寄り添い、毎日の食卓へ手軽さと本格的なおいしさをお届けします。
※1 鶏卵加工品を使用しています。



卵料理の「火加減」と「味付け」が簡単に！家庭で本格的な味を再現


外食や中食で人気の「卵炒め」ですが、家庭で作るとなると、すぐに卵が固まってしまったり、味が決まらなかったりと簡単そうで実は調理が難しいメニューです。本商品は、キユーピー独自の卵加工技術により、調理時に熱がかかりすぎても、「とろとろ」の食感を維持できるのが最大の特徴です。さらに、ごま油でじっくり炒めた生姜、長ねぎ、にんにくの食欲をそそる香りと、奥深いうま味を一袋に凝縮しました。
キユーピーの最新の食生活調査※2でも、市販品を賢く活用して調理の負担を減らす、“かろやかな手作り”のスタイルが主流になっており、本商品はまさにこうした「手軽においしいものを食卓に出したい」という現代のニーズに寄り添います。



※2 2025年度「キユーピー えがおの食生活研究」（既婚女性）より

調理方法（動画）
炒めたり、かけたりとアレンジ自在。常温で保存可能！「キャンプ飯」や「備蓄」にもおすすめ


本商品は、お好みの肉や野菜と炒めるだけで本格的な炒め物が作れます。卵を溶く手間や、複数の調味料を揃える必要がなく、誰でも簡単に本格的な味に仕上がります。
レトルト殺菌しているため、温めずにそのままでも食べられ、常温で1年間保存が可能です。冷蔵庫のスペースを圧迫しないため、普段の食事だけでなく、生卵の持ち運びが難しい「キャンプ飯」や、災害時の「備蓄」にもおすすめです。加熱せずに開封して、そのままカップ麺などへトッピングするなど、多彩なアレンジも楽しめます。



キユーピーのたまご 本格中華炒め用 とろとろ卵のレシピ
https://www.kewpie.co.jp/recipes/products/egg/egg/egg/4901577093661/
商品概要
ブランド名：キユーピーのたまご
商品名：本格中華炒め用 とろとろ卵
内容量：80g（1～2人前）
参考小売価格（税込）：268円（税抜248円）
賞味期間：常温1年（未開封）
購入可能なECサイトはこちらからご確認ください。
キユーピー商品サイト：https://www.kewpie.co.jp/products/product/egg/egg/4901577093661/

キユーピーは今後も、卵が持つ可能性と独自の加工技術を追求し、変化するライフスタイルや多様なニーズに寄り添った商品を開発し、毎日の食卓を応援していきます。
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