～生活者932名のたんぱく質摂取実態をはごろもフーズ株式会社と共同調査・報告～
AI献立・栄養管理アプリ「おいしい健康」を運営する株式会社おいしい健康（代表取締役CEO：野尻哲也）は、はごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市、代表取締役社長：後藤佐恵子）と共同で、2026年7月18日（土）・19日（日）に国立京都国際会館で開催された第13回JADEC（公益社団法人 日本糖尿病協会）年次学術集会において、「生活者のたんぱく質摂取実態に関する共同調査結果」を口演発表いたしました。あわせて、はごろもフーズ株式会社の企業ブース出展に協力し、医療従事者に向けたツナを活用したたんぱく質摂取の啓発活動を実施いたしました。
■ 発表・出展概要
・学会名：第13回JADEC（公益社団法人 日本糖尿病協会）年次学術集会
・開催日：2026年7月18日（土）・19日（日） 会場：国立京都国際会館（京都府京都市）
・発表日時：2026年7月18日（土）10:10～11:10
・演題名：「生活者のたんぱく質摂取経路と課題に関する調査」
■ 発表内容の概要
本発表では、AI献立・栄養管理アプリ「おいしい健康」会員（n=932）を対象としたWebアンケートをもとに、家庭におけるたんぱく質摂取の実態と課題を報告しました。主な知見は以下のとおりです。
・ツナ缶の常備率は9割超。家庭に常にあるたんぱく源である一方、健康課題のある層ほど食べる頻度が低い。
・「たんぱく質が足りていない」と感じる人は49.5%。うち約7割は「何をどれくらい摂ればいいかわからない」と回答。
・生活者の関心の中心は「効率よく摂りたい」。量・吸収・調理・組み合わせへの関心がここに集約された。
※調査対象：おいしい健康会員（送信数：約20万人）、有効回答932名、女性84.7%・男性14.7%、平均年齢49.0歳、実施時期：2023年11月
■ 今後の展望
おいしい健康では「誰もがいつまでも、おいしく食べられるように」のサービスコンセプトのもと、今後もはごろもフーズ株式会社と協力しながら、本調査で明らかになった生活者インサイトをもとにツナを活用したたんぱく質摂取支援・レシピ提案の拡充を進めてまいります。健康的な食生活をおいしく楽しく送ることのできる社会の実現を目指します。
■ AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』の概要
AI献立・栄養管理アプリ『おいしい健康』は、健康状態や疾患、食の好みなどに合わせて、AIが最適な献立・レシピを提案するパーソナライズ食事管理サービスです。厚生労働省「日本人の食事摂取基準」や各種診療ガイドライン、医師の食事指示に基づき、予防、ダイエット、疾患別の食事管理をご家庭で手軽に実践いただけるよう支援いたします。
■ 株式会社おいしい健康について
株式会社おいしい健康は、月間200万人が利用するAI献立・栄養管理サービスを運営するヘルスケア・スタートアップです。「家庭のためのAI」をコンセプトに、一人ひとりの健康状態・好み・予算に合わせ、管理栄養士監修の1万件超のレシピを軸に、糖尿病・高血圧をはじめ80種類以上の疾患への対応から食費管理まで家族の食卓を支えています。アプリ『おいしい健康』および医療機関向け生活指導SaaS『Kakaris（カカリス）』を展開し、「誰もがいつまでも健康で、おいしく食べられる」社会の実現を目指します。
■ はごろもフーズ株式会社について
はごろもフーズ株式会社は、静岡県静岡市に本社を置く食品メーカーです。「シーチキン(R)」に代表されるツナ缶をはじめ、パスタ・シリアルなど幅広い食品を展開しています。
本社：静岡県静岡市駿河区南町11番1号 静銀・あいち銀静岡駅南ビル3階
本リリースに関するお問い合わせ
株式会社おいしい健康 広報担当
E-mail：press@oishi-kenko.com
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