トロける牛肉がたまらない! うまみが凝縮「ビーフシチュー」の名店9【首都圏】

ビーフシチュー 1480円 赤ワインで時間をかけて煮込まれた人気料理。肉の深い味わいが楽しめる一品だ。

洋風家庭料理 ポプラ（埼玉／大宮）

地元で愛される洋食店で人気のビーフシチュー
温もりを感じさせる店内にはかわいい小物などが置かれ、ノスタルジックで落ち着いた雰囲気。時間をかけて丁寧に調理された料理の数々には、国産で安全性の高い素材を使用。特に芳醇な肉の味わいを感じさせるビーフシチューは、多くのファンに愛される一品だ。

さいたま市大宮区大門町1-13 
048（644）4888 
12：00～15：00／17：30～23：00 
日曜休 
24席 
分煙（ランチタイムのみ禁煙） 
カード可 
予約可 
昼目安800円～／夜目安2500円～ 
JRほか大宮駅より徒歩約3分

ビーフシチューセット 900円 深い味わいの肩バラ肉をじっくり煮込んでいる。スープ、ご飯またはパン、サラダ付き。

和泉家（東京／西新宿）

お腹いっぱいになれる、大人もうれしい洋食メニュー
がっつり食べられる洋食メニューのほか、夜は飲み放題や洋風のおつまみでお酒も楽しめるとして、サラリーマンやOLに人気の洋食店。看板メニューの「ビーフシチュー」は濃厚な味わいが特徴で、牛肉を3時間半じっくり煮込み、野菜もたっぷり入ってボリューム満点だ。

新宿区西新宿7-19-5 
03（5332）6229
11：00～15：00／17：0022：00（LO21：00）土曜11：00～21：00 
日曜・祝日休（6名以上の予約で営業） 
34席 
喫煙可（ランチタイムのみ分煙） 
カード不可 
予約可 
昼目安600円～／夜目安2000円～ 
東京メトロ西新宿駅より徒歩約3分

ビーフシチュー 1382円 長年愛される看板メニュー。コクのあるデミソースがバラ肉と見事にマッチしている。

レストラン 山惣（東京／熊野前）

気軽に本格洋食が味わえる、地元密着型の洋食店
創業して59年、一昨年店舗をリニューアルした。デミグラスソースは長年継ぎ足しながら熟成させたもので、そのソースでじっくり煮込んだビーフシチューは人気の一品。季節の食材を使った「おすすめコース」では、素材の味を活かした本格洋食の数々が味わえる。

荒川区東尾久8-20-2 
03（3894）4514 
11：30～14：00／17：0021：00 
月曜休（祝日の場合は営業し翌日休） 
36席 
禁煙 
カード可
予約可 
昼目安約1000円／夜目安2500円～ 
舎人ライナー・都電荒川線熊野前駅より徒歩約5分

※掲載情報は、2015年1～2月の取材時のものです。「おいしい洋食の店 首都圏版」発行後、やむを得ない事情により掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。

おいしい洋食の店 首都圏版

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