ご当地グルメブース
お次はご当地グルメブース。特に肉系料理が集中しているエリアです。
馬の肉を使用した料理や、熟成肉、ハムの串焼きなどが焼かれ、かなり香ばしい香りが漂っています。
八ヶ岳の間伐材を調理熱源に使用している「八ヶ岳スモーク」はワイルドな燻製の香りが辺りに漂っています。チキンレッグにソーセージ、厚切りベーコンなどがあるのですが、どれをとってもワイルド＆ボリューミー。
せっかくなので「八ヶ岳スモーク全部乗せ」を頼んでみることに。
すると、チキンレッグをドン！！ドン！！ドン！！と切り分け、ドドッ！！とお皿に盛られたスモーク全部乗せキターーーー！！
長くスモークされているのに、固くなくてとても美味しい！！ ベーコンも分厚いのに柔らかい！！ ベーコンやチキンを食べながら目を閉じると、ナゼかC.W.ニコルが出てきた。
そう、ここは昭和記念公園だけど、八ヶ岳の森の味なのだ。
ふと辺りを見渡すと、木陰にサマーベッドの休憩所がある！！ このスモークを食べ、ウイスキーでも飲みながら本を読みたい。←勝手なC.W.ニコルのイメージ。
おっと一応取材中だったんだっけ、一瞬忘れてしまった・・・・。
さよならC.W.ニコル・・・プライベートで来たときにまた会おう。
たまエリア地場産の食材を使ったビールや肉もアリ！！
たまエリアでは、「幻の豚肉」と呼ばれている「東京X」や立川うどなど多摩で採れた野菜を使用したお料理もあります。ではさっそく、多摩の恵みが詰まった「東京X 多摩ベジプレート」をご紹介します。
東京Xを焼いたものに、獲れたての野菜とカポナータなどが添えられています。沢山の野菜が入っていて￥500と、会場の中でもなかなかリーズナブル、なおかつ女子ウケしそうな肉料理。豚肉のビタミンと野菜の栄養がたっぷり詰まったワンプレートはアッサリしているのでダイエット中に沸きがちな「罪悪感」が残りません(笑)
東京Xに引き続き、ドリンクまでも「地場産」！？
そして、近くにあるクラフトビールは、地場産の野菜や果物を使い、福生市にある石川酒造や立川にゆかりのある人たちの協力で開発された「立川産エール」です。
【立川産果実のエール】
立川ブルーベリーHAPPY ￥600/立川産果実のエール 立川トマトHAPPY ￥600/立川産果実のエール 立川レモンHAPPY ￥600
せっかくですから、トマトのビールを頂き、トマトのリコピンとクラフトビールの生きたビール酵母もプラス！！ 絶大な美容効果が得られる牡丹餅あんこスペシャルセットを作ってみた。
・・・え？ ただお酒が飲みたかっただけじゃないかって？
そ、そんなことはありませんよ(汗)
ビールとプレートを並べて撮ったら、リア充の休日っぽいひとコマになった。
待ち受けにして幸せを噛みしめたい。
