蛇の市本店(日本橋)
次にご紹介するのは日本橋の「蛇の市本店」。
ビジネス時にもお買いもの時にもどちらでも使える好立地。
ランチの花1000円を注文すると、酢の物とお味噌汁とお茶が出てきます。
お味噌汁はあら汁でした。
カウンターに座ると、2貫ずつ、テーブル席は一皿盛りで提供されます。カウンターにはお一人様女性も多く、性別関係なく入りやすいお店ですね。
カウンター席で、まずはマグロの赤身が2貫出てきました。
醤油は塗って供されるので、そのまま口に運ぶ事ができます。
とても香りのある美味しい赤身です。
次は海老に白身魚。
帆立に烏賊。
巻物に玉子焼き。
巻物は細巻きで半分が鉄火巻き、半分がかっぱ巻きです。
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