刺身の上にタンポポを乗せる仕事は実在するのか? 日本一の生産地「蒲郡(がまごおり)」で徹底調査!

あらゆる場で「腹立つなこいつ」と思われる食通になるためには、さまざまな料理の付け合せにも一言いえなければなりません!

「お刺身の上のタンポポ」とネットでよく表現される「つま菊」ですが、それを見た瞬間に

「これこれこれ〜〜!! これで食通ぶれる〜〜〜!! かぁ〜〜〜!!」

とテンションがだだ上がりになれる記事をご紹介いたします。

こちらの記事によると、お刺身の上につま菊が乗っているのは、魚についている虫を食べてしまった時の虫下しのためなんだとか。昔の人は、虫にあたらないように刺身と一緒に食べていたそうです。

「そんな効果があったんだ!? じゃあ、刺身を食べて虫にあたったら、つま菊を食べまくったほうがいいですね!」

なんてことを言うやつが現れたら言い放ってやりましょう。「抗生剤飲んだ方がいいに決まってんだろ! 昔の民間療法だぞ!」と…。

 

 

また、豆知識としてつま菊は1パック500円。66個入りなので、1つ辺り7〜8円ほどだそうです。