さて、メニューはというと、予め用意された前菜のオードブルには、キッシュや希少な干しブドウ、スモークサーモンや燻製タラコなど種類豊富に並び、見た目だけでもテンション上がります。
数種類の地元野菜をふんだんに使用し、鮮魚が合わさったスペシャルサラダや冷製パスタ、オマール海老のスープにバケットと、BBQが始まる前からすでにボリュームたっぷりの内容。
そしてお待ちかねのBBQは、メインの上州牛や赤城地鶏といったブランド肉を3種の他、地元の野菜がたっぷり！アメリカ製のBBQグリルでシェフが絶妙の火加減で調理してくれるから、最高の食材を最高のロケーションでいただくことができます。
BBQの締めにはジャンバラヤ、そしてデザートと日が暮れる頃にはお腹もこの上なく満たされたら、そのままテントにGO！
グランピングだから、片付けもすべてスタッフが担当するため、ママもパパも楽々です。
朝食はセルフキッチンスタイル！大きな木箱を開けてみて
翌日の朝食は、一部調理が必要になるセルフキッチンスタイル。
とはいっても、温めたり挟んだりといったくらいなので、とっても簡単です。
大きな木箱の中には、数種類のパンやハム。ヨーグルト、サラダと目にも鮮やか！
パンにはあらかじめ切り目が入っているので、サラダやハムを挟んでサンドイッチにするのもよし！グリルにパンを並べて、焼きたてを食べるのもよし！
お鍋に調理済のスープを注ぎ込み、温めて、人数分用意されている卵は好きなスタイルで調理します。
筆者はパン用のバターを使ってスクランブルエッグを作ったり、パン用のジャムをヨーグルトの上にのせたりと、朝から楽しみは無限大。
食後はデッキ横のハンモックでゆったり休憩できるのも、片付け不要のグランピングだからできること。
チェックアウトの時間まで、食も自然も満喫できるグランピングは、子連れにぴったりのアウトドアスタイル。
ぜひこの夏、あなたの家族もグランピングデビューしてみては？
【取材協力】妙義グリーンホテル＆テラス 公式サイト
