豆腐をレンジから取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさにカット、そしてニンニクはみじん切りに、しめじは半分に切っておきます。
ナロ君もみじん切りに挑戦!
小さめのフライパンに、にんにく・豆腐・しめじ・輪切り唐辛子を入れます。
オリーブオイルを具が1/3くらい浸かるくらいに入れて、ダシダを加え火にかけます。
しめじがしんなりしてきたら、黒こしょうとパセリを入れて。美味しそうになってきました♪
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