麺屋 金獅子
2015年2月6日OPEN
【行徳3分】
種類
つけ麺
トンコツ醤油
金獅子つけめん(全部のせ) 1000円
麺
カネジン食品
細・・・・●太
量 250g
タイプ 極太ストレート麺
大盛 プラス100円
スープ
あっさり・・●・・こってり
ダシ トンコツ、魚介
タレ 醤油
具
基本 炙りチャーシュー3枚、味玉、小松菜、のり
トッピング 炙りチャーシュー1枚100円、味玉100円
トンコツ×魚介スープを特注極太麺で味わう
2日間炊き上げたトンコツに魚介ダシをプラスしたスープは、甘辛酸の効いたタレと相まってバランスの良さが際立つ。特製赤ワイン醤油ダレに漬け込んだ炙りチャーシューが絶品。
ココに注目!!
つけ汁にリンゴを入れているのでほのかな甘みが口の中に広がる。
完全禁煙
サイドメニューあり
アルコールメニューあり
047-398-5070
11:30〜15:00/18:00〜23:00、日11:30〜15:00/18:00〜22:00
休み 火
市川市湊5-2
全12席(カウンター4席 テーブル8席)
東京メトロ東西線行徳駅北口より徒歩約3分。駅前の通りを直進、行徳駅入口交差点を左折、眼鏡屋の向かい
混雑度 12時〜13時 10人/19時〜22時 20人
本八幡 健勝軒
2015年1月23日OPEN
【本八幡1分】
修業先 麺屋 こうじ
種類
醤油
味噌
トンコツ
つけ麺
つけめん 800円
麺
自家製麺
細・・・●・太
量 200g
タイプ ストレート麺
大盛 無料
スープ
無化調
あっさり・●・・・こってり
ダシ トンコツ
タレ 醤油
具
基本 チャーシュー、メンマ、ナルト、魚粉など
トッピング チャーシュー2枚150円、のり100円
噛むほど甘い自家製麺が濃厚ダレにマッチ
トンコツを15時間かけてじっくり炊いた特製の無化調スープが自慢。中太の食べごたえのある自家製麺にこってりとしたつけダレがよく絡む。トッピングの魚粉が味の幅を広げている。
ココに注目!!
15時間じっくり炊き上げた無化調スープは濃厚な味わいに。
完全禁煙
サイドメニューあり
アルコールメニューあり
047-712-5688
11:00〜翌1:00、日11:00〜24:00
無休
市川市南八幡4-3-15
全12席(カウンター12席)
JR総武線ほか本八幡駅南口より徒歩約1分。南口を出てトンカツ屋の横路地に入り、シャポー本八幡沿いに歩いて左側
混雑度 特になし