クセになる辛さの「スパイスアップ 麻辣ペッパー（ミル付）」
「麻辣ペッパー」33g・306円（税込）
唐辛子に山椒と生姜が入っている「スパイスアップ 麻辣ペッパー」。ミルも付いているので、いつでもひきたてのスパイスを堪能できます。
「麻辣ペッパー」33g・306円（税込）
しびれる辛さがクセになるかも 炒め物に入れるなど、料理にひとふりすると、山椒の効いた四川風の辛炒めに変身。辛いものが好きな人にはぴったりのスパイスだといえるでしょう。
マイルドな味にちょっとした辛みを加えたいときなど、マヨネーズとあえて使ってみても相性はバツグンに。
料理からスイーツまで使える「カルディオリジナル 味噌パウダー」
写真左から「白味噌パウダー」「赤味噌パウダー」各40g・163円（税込）
モダンなパッケージもおしゃれな「カルディオリジナル 味噌パウダー」。日本の伝統調味料である「みそ」を粉末にすることで、手軽にアレンジしやすくされている、みそパウダー です。
左が「白味噌パウダー」の粉末。右が「赤味噌パウダー」の粉末。
みその旨み成分が凝縮されたふりかける調味料として、「白味噌パウダー」は白身魚のオーブン焼きやチーズとあわせて和風チーズフォンデュに、「赤味噌パウダー」はカルパッチョや和風パスタに使うと、絶妙な味わいに。
意外な組み合わせながらおいしいと評判なのは、バニラアイスにふりかけると、みその風味と塩気がアイスクリームを引き立てます。
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