大阪の濃厚鶏パイタン！！ツルッ、プルッ！の麺が旨い！！
濃厚つけ麺を実食した後、ラーメンをどれにするか選ぶのに結構時間がかかった・・・・。
鶏・豚・鯛。
どれも捨てがたい・・・・・うーん。
そして選んだのが『濃厚鶏白湯』。実は鶏の白湯スープラーメンを出すお店がだんだん増えています。
それから今年のもうひとつのトレンドは『肉盛り』。
『焦がし濃厚鶏白湯 炙り肉盛りそば』にもドドーーーン！！とロングチャーシューが乗っている肉盛りそば！！
よし、鶏白湯に決定。
大阪で人気の『濃厚鳥パイタン 麺や 鳥の鶏次』は、野菜や魚介を一切使わず、鶏100パーセントを贅沢に使った濃厚まろやかスープです。
そして『ロングチャーシュー』を持ち上げると、どーーーん！！っと長い。
おおっ！！ すごいボリューム！！
炙られた肉の香ばしい香りが漂います。
おっと、柔らかいので気をつけなければ・・・・。
食べるとトロッとしていて美味し～っ！！
朝引き鶏を8時間以上炊き込み、鶏の旨味を最大限に引き出したスープに中太の平打ち麺の相性は最高！！
ツルップル！！な平麺がクセになる！！ 歯ごたえが楽しくてどんどん食べ進んでしまいます♪
シチューのような濃厚な後味とちょうどいい塩味で、最後の一滴まで満足できる一杯でした。
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